Csirkemell
Gomba
Zöldbab
Tejföl
Hagyma
Só, bors
Hagymát megdinsztelem, közben hozzáadom a babot.
Hozzáadom a gombát, sózom, nagy lángon hagyom, hogy elfőjjön a leve.
Csirkemellkockákat beledobom, pár perc alatt kifegérednek.
Ekkor hozzáadom a pirospaprikát, borsot.
Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje.
20-30 percig főzöm, amíg elfövi a levét.
Aztán behabarom tejfölös liszttel (nem volt lisztem, csak tejfölt (az olasz fajtát) raktam hozzá, úgy is jó lett)
Rizzsel vagy tésztával tálalom
A hagymát apróra vágom, a zsírban megpirítom, ráteszem a megmosott húst, lepirítom, majd beleszórom a fűszereket, és fedő alatt, kevés vizet aláöntve készre főzöm. A fokhagymát be...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés: A húst enyhén kiverjük, majd mindkét felét alaposan megkenjük mustárral összekevert grill fűszerkeverékkel. Egy tepsit kibélelünk alufóliával és belehelyezzük a húsok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott hőálló edénybe halmozzuk. A megtisztított burgonyát ráreszeljük és hozzáadjuk az apróra szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű