Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Személyenként 2 db. csirke alsó, felső, vagy 1 db egész csirkecomb,
mustár, só, őrölt bors,
kevés étolaj.
Elkészítés:
A csirkecombokat ( lehet alsó, felső, vagy egész comb is ) só, őrölt bors, és mustár keverékével jól bedörzsöljük, majd tepsibe, vagy sütőtálba sorakoztatjuk, a bőrös felükkel felfelé. A tepsibe kevés olajat öntünk a combok alá, és először alufólia alatt, majd a fóliát levéve, tetejét arany színűre pirítjuk.
Tálalhatjuk krumplipürével, párolt rizzsel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A zöldséglevesemből egy kuktába átszűrtem 1 liternyit. Felforraltam. Babérlevelet, szeletelt (vagy zúzott is lehet) fokhagymagerezdeket, sót és borecetet tettem bele. 5 percig forr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A heréket lmegmosom és letisztítom. A nagyobbakat ketté vágom. Hagyományos pörkölt-alapot készítek, ehhez a felkockázott hagymát és paprikát a zsíron megdinsztelem. Hozzáadom a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott csirkemellet kb. kétujjnyi csíkokra vágjuk (kb. 12 db lesz belőle), megszórjuk vegetával és fokhagymaporral, (esetleg borsozzuk), majd mindet egyenként baconba tekerjük...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű