Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A húshoz
900 g csirkeszárny
A páchoz
150 ml kóla (Coca cola, vagy Pepsi)
75 ml sötét szójaszósz
75 ml bor (vörös, száraz)
1.4 csipet só
3 csipet bors - fekete (tört)
2.2 evőkanál akácméz
1.4 evőkanál bazsalikom (friss, vagy szárított)
Elkészítés:
1. Egy tálban összekeverjük a pác hozzávalóit.
2. Megmossuk a csirkeszárnyakat és a pácba rakjuk őket, legalább 3 órára, de akár egy éjszakára is hagyhatjuk pácolódni őket.
3. A csirkeszárnyakat egy tűzálló tálba rakjuk, ráöntjük a pác felét és 180 C-os sütőbe rakjuk őket kb. 30 percre, hogy megpiruljanak.
4. Egy serpenyőbe öntjük a pác másik felét, és 10 percig forralgatjuk. Ezalatt kicsit besűrűsödik.
5. Tetszőleges körettel, a serpenyőben lévő szósszal meglocsolva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Azzal kezdjük, hogy pontosan megmérjük a csirkéket - a sütési időt ebből fogjuk kiszámolni. 50 dkg-onként kell a húsnak 20 perc + 30 perc pirulás.A csirkét megmossuk. Utána kívül-b...
Elkészítési idő: 1,5óraNehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
Hagymát kevés olajon megpirítom. Darált húsból fasírtmasszát készítek. Megfőzök 5 db tojást, fele fasírtmasszát egy kiolajozott kisebb tepsibe terítem. Erre a karikára vágott krump...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
