1 db érett avokádó
1 fej lilahagyma
2 db paradicsom (nagyobb)
1.5 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
1 marék bazsalikomlevél - friss
1 csipet só
1 csipet feketebors (őrölt)
A paradicsomot és lilahagymát felvágjuk "cikkekre" és egy tálba rakjuk őket.
Adunk hozzá sót, frissen őrölt borsot, olivaolajat és balzsamecetet.
Az avokádót meghámozzuk, kettévágjuk, kiszedjük a magját és csíkokra vágjuk, végül hozzáadjuk a paradicsomos keverékhez és óvatosan összeforgatjuk azzal.
Tányérra tesszük a salátát és friss, apró bazsalikomlevéllel megszórjuk.
Frissen őrölt borssal, a tálban maradt olivaolajos, balzsamecetes öntettel meglocsolva tálaljuk.
Hétvégén délutáni vendégek jönnek, és semmi ötleted, mivel kínáld őket? Legyen emlékezetesen finom, de azért egészséges és cukorbetegek/IR-esek szénhidrát diétájába is illeszthető?...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csomagold ki a pulykasonkát, és helyezd a szeleteket egy tányérra, hogy kéznél legyenek. A tormás tekercshez a vajat felezd meg, egyik részét egy lábasban olvaszd meg. Keverd b...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A káposztát és a répát lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk és jól lesózzuk. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű