Elk. idő: 20perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db érett avokádó
1 fej lilahagyma
2 db paradicsom (nagyobb)
1.5 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
1 marék bazsalikomlevél - friss
1 csipet só
1 csipet feketebors (őrölt)
Elkészítés:
A paradicsomot és lilahagymát felvágjuk "cikkekre" és egy tálba rakjuk őket.
Adunk hozzá sót, frissen őrölt borsot, olivaolajat és balzsamecetet.
Az avokádót meghámozzuk, kettévágjuk, kiszedjük a magját és csíkokra vágjuk, végül hozzáadjuk a paradicsomos keverékhez és óvatosan összeforgatjuk azzal.
Tányérra tesszük a salátát és friss, apró bazsalikomlevéllel megszórjuk.
Frissen őrölt borssal, a tálban maradt olivaolajos, balzsamecetes öntettel meglocsolva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A spárgát megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. A vajat megolvasztjuk és pár percig pároljuk rajta a spárgát, így a külseje bársonyosra puhul, de közepe még roppanós marad. Levesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A burgonyákat alaposan megmossuk, majd héjában feltesszük főni. Nem baj, ha nem egyformák a burgonyák, a nagyobbakat szúrjuk meg egy-két helyen egy késsel, így kb. egyszerre fog...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az uborkát meghámozzuk, vékony karikákra (1 mm) gyaluljuk. A vékony karikákra szelt paprikát, a sót és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk. 10 percig állni hagyjuk, majd alap...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Die Kartoffeln mit 1 EL Salz und 1 EL Kümmel kochen. Abgießen, abschrecken, etwas abkühlen lassen und lauwarm pellen.In der Zwischenzeit Senf, Zucker, Gurkenwasser, Essig, Öl, etwa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű