Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell filé
só ízlés szerint
15 dkg kókuszreszelék
2 db tojás
3 púpozott ek finomliszt
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés:
A csirkemellfilét kevés, sós vízben puhára főzzük. Ezután hideg vízben lehűtjük, papírtörlővel szárazra töröljük. Először lisztbe, tojásba, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Bő, forró olajban hirtelen megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkemellfiléből szeleteket vágunk, vékonyra klopfoljuk. 2. Kevés sóval, borssal megszórjuk, félretesszük. 3. A túrót villával összetörjük, belekeverjük a tejfölt, a fü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: A padlizsánt egészben megsütjük, majd szeletekre vágjuk. A krumplit megfőzzük, és szintén felszeleteljük. A húst borssal, pirospaprikával, kakukkfűvel, zsályával és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Közepes méretű, peremes tepsibe öntjük az 1 kg sót, elegyengetjük, ráfektetjük a megmosott, leszikkasztott csirkét (nem kell sem sózni, sem fűszerezni), a szárnyvégeket befordít...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy mélyebb edényben elkészítjük a pácot: a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb részeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű