25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 5 egész tojás, csipet só,
1 tasak vaníliás cukor,1 dl tej,1 tk. sütőpor,30 dkg szitált liszt
1 ek szitált kakaóport, 2 ek cukrot, kb fél dl tejet,barack konzerv
25 dkg margarint 25 dkg cukorral, csipet sóval habosra keverjük. Egyesével belekeverünk 5 egész tojást és hozzáadunk 1 tasak vaníliás cukrot. Tovább verve lassan belecsorgatunk 1 dl tejet, majd amikor elegyedett, hozzáadunk 30 dkg szitált, 1 tk. sütőporral elkevert lisztet. Egy 20 x 37 cm-es tepsit kivajazunk, beleöntjük a massza 2/3-át, kirakjuk felezett őszibarackokkal. A maradék tésztához hozzákeverünk 1 ek szitált kakaóport, 2 ek cukrot és kb fél dl tejet. Ezt a barackos tésztára öntjük. Előmelegített sütőben 160 fokon kb 100-110 perc alatt, tűpróbáig sütjük.
A tészta hozzávalóiból 4 tojásos kakaós piskótát sütünk. A tojásokat a robotgép keverőtáljába ütjük, hozzáadjuk a cukrot és kb 10 perc alatt felverjük. Fakanál segítségével óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Késhegynyi vékony lapokat nyújtunk (kettőt) és kizsírozott gáztepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Mielőtt sütjük, meg kell szurkálni villával, hogy ne púposodjon f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
FELHŐ SZELET 2017.01.28. - Szerző Web Cukrászda l Tészta: 15 dkg zsír 2. 5 dl víz 15 dkg liszt 6 tojás Krém: 4 csomag vanília ízű pudingpor 1 l tej 25 dkg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes