25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 5 egész tojás, csipet só,
1 tasak vaníliás cukor,1 dl tej,1 tk. sütőpor,30 dkg szitált liszt
1 ek szitált kakaóport, 2 ek cukrot, kb fél dl tejet,barack konzerv
25 dkg margarint 25 dkg cukorral, csipet sóval habosra keverjük. Egyesével belekeverünk 5 egész tojást és hozzáadunk 1 tasak vaníliás cukrot. Tovább verve lassan belecsorgatunk 1 dl tejet, majd amikor elegyedett, hozzáadunk 30 dkg szitált, 1 tk. sütőporral elkevert lisztet. Egy 20 x 37 cm-es tepsit kivajazunk, beleöntjük a massza 2/3-át, kirakjuk felezett őszibarackokkal. A maradék tésztához hozzákeverünk 1 ek szitált kakaóport, 2 ek cukrot és kb fél dl tejet. Ezt a barackos tésztára öntjük. Előmelegített sütőben 160 fokon kb 100-110 perc alatt, tűpróbáig sütjük.
Elkészítem a krémet először. A mandulás rizstejben felfőzöm a rizslisztet, egyszerre teszem bele őket, és habverővel keverem. Akkor jó mikor a tej felforrt és besűrűsödik a riz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncs ízű pudingpor 2×3 dl tej pici rum aroma 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű