Elk. idő: 50 perc
Adag: 16 szelet
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
a laphoz:
12 dkg vaj,12 dkg barna cukor,3 tojás,20 dkg liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,2 evőkanál tej,1 tasak sütőpor
A krémhez:
3 dl tej,3 evőkanál gríz,10 dkg cukor,12 dkg vaj,20 dkg kókusz
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé,2 teáskanál vaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. kivajazott sütőformába tesszük és 20 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészítjük a krémet. A tejet, a grízt, a vajat és a cukrot összekeverjük és lassú tűzön elkezdjük főzni, mikor már kezd krém állagúvá válni belekeverjük a kókuszreszeléket és még 2-3 percen át főzzük. A sütőformában lévő lapra ráöntjük a krémet és hűlni hagyjuk. Közben a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és belekeverjük a vajat. Majd ráöntjük a krém tetejére és minimum 2-3 órára hütőbe tesszük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Megkezdőzhet a rétegezés: Gyümölcs Zselatin Túró Gyümölcs Zselatin
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A tésztához a szoba-hőmérsékletű Ramát a liszttel, a tojásokkal, meg a sóval gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és hűtőszekrénybe tesszük, amíg a töltelék elkészül. 2.Ehhez a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítés: A kapcsos sütőformát (26 cm-es átmérőjű) kivajazzuk, lisztezzük. A sütőt előmelegítjük. Elkészítés: A hozzávalókat egy keverőedénybe tesszük, és kézi robotgéppel (d...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes