7 tojás,1 üveg magozott meggy, 2 vanilia pudingpor 3 ek cukor, 0,5 l tejszín
7 tojásból kakaós piskótát sütök.
1 nagyobb magozott meggybefőttet leszűrök, a levéhez annyi vizet adok, hogy 6 dl legyen, majd 2 pudingporral és 3 ek cukorral felfőzőm.
Mikor kihűlt hozzáadom a kimagozott meggyeket.
0,5l habtejszínt kemény habbá verek.
A torta töltése:
3 részre vágom a kakaós piskótát, az alsó piskótalapra teszem a meggyes krém felét+tejszínhabot. Ezuttán a következő piskótalap következik+meggyeskrém+tejszínhab.
tetszés szerint díszítjük. smile hangulatjel
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, hőlégkeverés nélkül! A lisztet elkeverjük a kakaóporral. A tojásfehérjéket a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét a cukorral és 6 ek. vízzel kemény habbá verjük. Tovább habosítjuk, majd belekeverjük a kézi habverővel habosra kevert tojások sárgáját és a maradék 6 ek vizet. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A gesztenyét, kekszet, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingot a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, a kiha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű