Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8 db tojásfehérje
- 8 db tojássárgája
- 160 g kristálycukor
- 200 g liszt (BL55)
- 1 csipet só
- 1 gesztenye massza
- 1 mascaspone
- porcukor ízlés szerint
- kevés margarin
- 1 csoki puding
- 1 tejszínes puding
- 7 dl tej
- kevés margarin
Elkészítés:
- Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 24 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra,
- A tojásfehérjéket a kristálycukorral, és a csipet sóval kemény habbá verjük.
- Fakanállal hozzákeverjük a tojáshabhoz a tojások sárgáját, majd kis adagokban hozzákeverjük a lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.
- A karikába tesszük a masszát, és habkártyával a karika pereméig kihúzzuk a piskótát.
- 180 C-os előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt készre sütjük a karikát. Ha kisült tetejére fordítva kb 1 óra alatt hagyjuk kihűlni.
Amit találtam azzal töltöttem :
- egyik lapra :1 gesztenye massza+
1 mascaspone+ porcukor ízlés szerint és
kevés margarin
- második lapra: 1 csoki puding+1 tejszínes puding együtt
7 dl tejjel elkészítve + kevés margarin
A tetejére és az oldalára kevés pudingos krém jutott, vékonyan lekentem, és a tetejét még az Edekában vett csokikorongokkal, és az arról lepotyogó apró cukorkákkal díszítettem
Trükkök, tippek, praktikák:
azért vadász torta, mert amit találtam otthon abból állt össze.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Lapok: A hozzávalókat gőz fölött nagyon kemény habbá verjük robotgéppel. Ha kemény, tehetünk bele maréknyi vagdalt pörkölt diót. Szilikonlapra (4 lap lesz ebből a mennyiségből)...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1.A tojást, a kókuszolajat és az édesítőt habverővel keverd simára. 2. Külön tálkában keverd össze a darált mandulát, a mandula lisztet, a sütőport, és a fahéjat. 3. A lisztkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejszín csoki sűrűre főzni,teljesen kihűteni. Vaj,cukor 10 percig habosítani,bele a kihűlt csoki. Tetejére:kakaópor és reszelt csoki 12 db meggy és a krémből kis...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz