erős fekete tea,
fél liter vízből,
1 dl rum,
5-6 szegfűszeg darabka,
fahéj (ízlés szerint),
kb. 3 tk barna cukor.
Hozzávalók a pohár díszítéséhez
2-3 evőkanál kristálycukor, fél citrom leve.
Főzd le a teát, majd add hozzá a rumot, a fűszereket és a cukrot. Egy kistányérba csavard bele a citrom levét, egy másikba pedig szórd bele a kristálycukrot. A poharak száját előbb a citromba, majd a cukorba mártsd. A teát forrald össze még egyszer, most, hogy az ízesítők és a rum is belekerültek, majd óvatosan, hogy a cukormáz ne sérüljön, töltsd az italt a poharakba.
Hirdetés
A vízből és a cukorból 50 %-os szirupoldatot főzünk. A menta leveleket leszedjük, egy edénybe tesszük, rámerünk a cukros oldatból nagyjából egy decit, és botmixerrel turmixoljuk. E...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűCereal programon készitjük. A végén kevertem hozzá 1 ek.cukrot. Szűrjük. Krémes állagú.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA gyömbért fél liter vízzel és a barna cukorral turmixgéppel vagy kézi mixerrel összedolgozzuk, majd legalább 1 órán át állni hagyjuk. Ezután egy kendőn vagy sűrű szövésű szitán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű