4-5 szem alma, fél kg meggy vagy cseresznye, 3-4 szem barack vagy 8-10 szem szilva, ízlés szerint cukor,1-2 tasak puncs pudingpor,1 pohár tejföl vagy 1 zacskó tejszín, citrom, fahéj, szegfűszeg vagy mézeskalács fűszer keverék
Az almákat megpucolom és felkockázom. Felteszem egy lábosba főzni hozzáadom (friss gyümölcs akkor ha félig megpuhult az alma, ha konzerv akkor teljesen megpuhult az alma akkor teszem hozzá) a többi gyümölcsöt. Megédesítem ízlés szerint cukorral és a fűszerkeverékkel majd a citrom levét is belefacsarom. A pudingport elkeverem a tejföllel vagy a tejszínnel és a levesbe beleöntöm majd egyet forr és kész.
Az egészet összeturmixoljuk, majd tálalásig hűtőbe rakjuk (ízlés szerint leszűrjük).
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy edényben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tejfölt, hozzáadjuk a sóval elkevert lisztet, végül a reszelt sajtot. Sima állagúvá keverjük és forrástól számított 1-2 percig főzz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű