Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg liszt
20 dkg porcukor
3 ek. méz
2 kk. szódabikarbóna
2 egész tojás
tojás nagyságú zsír
1 csipet só
3 ek tejföl
Krém:
8 ek liszt
1 l tej
1 cs. vaníliás cukor
30 dkg porcukor
1 cs. Ráma (25 dkg)
1/2 dl rum
Csokimáz:
7 dkg vaj
2 ek. tej
2 dkg (1 púpos ek) porcukor
5 dkg kakaópor
Elkészítés:
A tésztához valókat jól összegyúrjuk, folyamatosan lisztezzük menet közben, mert ragad. Ezután 4 részre osztjuk és laponként tepsi hátán vagy sima sütőlapon (előtte lekenjük vajjal) kisütjük.
A krémet megfőzzük úgy, hogy előbb a lisztet és kevés cukrot simára keverjük pár dl tejjel, majd hozzáadjuk a többi anyagot. Langyosra hűlés után hozzákeverjük a margarint, majd megtöltjük a lapokat.
Tetejére simítjuk az elkészült csokimázat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Nehézség: Könnyű
a lényeg, hogy száraz babból készül 21:02 este leáztatod a babot 21:03 és reggel 21:03 bő vízben, sózva borsózva 21:03 babérlevéllel megfőzöd 21:04 mikor puha leöntöd a fözőlé...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A kockára vágott karalábét az alaplében puhára főzzük, sózzuk-borsozzuk, az utolsó 5 percben hozzátesszük az apróra vágott kaprot. Közben a többi zöldséget is felkockázz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
