Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg liszt
20 dkg porcukor
3 ek. méz
2 kk. szódabikarbóna
2 egész tojás
tojás nagyságú zsír
1 csipet só
3 ek tejföl
Krém:
8 ek liszt
1 l tej
1 cs. vaníliás cukor
30 dkg porcukor
1 cs. Ráma (25 dkg)
1/2 dl rum
Csokimáz:
7 dkg vaj
2 ek. tej
2 dkg (1 púpos ek) porcukor
5 dkg kakaópor
Elkészítés:
A tésztához valókat jól összegyúrjuk, folyamatosan lisztezzük menet közben, mert ragad. Ezután 4 részre osztjuk és laponként tepsi hátán vagy sima sütőlapon (előtte lekenjük vajjal) kisütjük.
A krémet megfőzzük úgy, hogy előbb a lisztet és kevés cukrot simára keverjük pár dl tejjel, majd hozzáadjuk a többi anyagot. Langyosra hűlés után hozzákeverjük a margarint, majd megtöltjük a lapokat.
Tetejére simítjuk az elkészült csokimázat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Csirkemellet felcsíkozom, olajon lepirítom. Olajból kiszedem és ebbe az olajba felkarikázott új hagymát és répát teszek. Felöntöm alaplével és megpárolom. Amikor elfő az alaplé, f...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Így készítsd el a tökéletes csokimázat Karácsonyi csoki házilag A vízből 1 evőkanálnyit tégy félre. A többihez keverd a kakaóport, a tejszínt és a cukrot. Lassú tűzön, nagyjá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészítés menete: 1. A banánt nagyjából 2 cm vastagságú karikákra vágjuk. Mindegyik belsejébe lekvárt teszünk 2. A banánkarikákat lekvárral töltjük és mogyoróvajba öltözt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű