Adag: 12 szelet
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 db babapiskóta, 10 dkg étcsokoládé, 2 dkg vaj
6 evőkanál habtejszín
A krémhez:
6 dl habtejszín, 2 evőkanál porcukor, 1 evőkanál rum aroma
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A tetejére:
5 dkg csokoládéreszelék vagy 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. Közben elkészítjük a krémet. A habtejszínhez adjuk a kakaóport, a cukrot, a rumaromát és kemény habbá verjük, majd a babapiskóta tetejére halmozzuk a felét. Erre egy újabb adag csokimázas babapiskóta következik és a maradék habot is ráhalmozzuk. A tetejét ízlés szerint megszórjuk csokoládéreszelékkel, vagy cukrozatlan kakaóporral. Két órára hűtőbe tesszük és ezt követően óvatosan szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A 4 tojásból a szokásos módon piskótát készítünk. Hagyjuk teljesen kihűlni. A mascarpone-t kikeverjük a kétfajta cukorral és reszelt citromhéjjal. Rásimítjuk a piskótára. A krémet...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A zabkekszet aprítógépben összezúzzuk és jól elkeverjük az olvasztott vajjal, majd egy kanál segítségével egyenletesen szétoszlatjuk egy sütőpapírral bélelt tortaformában. Hűtőbe t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A morzsához összekeverjük az átszitált liszteket a többi hozzávalóval. ◾️Ha a kéz melegtől összeáll a tészta, akkor 30 percre hűtőbe dobjuk és nagy lyukú reszelővel reszeljük r...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes