Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
10 dkg liszt,10dkg Rama margarin,1dl víz,4-5 tojás,1 csipet só,1ek.cukor
Krém:
1cs vaníliás puding,4dl tej,15 dkg cukor,2 tojásfehérje
tejszín+habfix
Elkészítés:
A vizet felforralom, bele a só, a Rama margarin, a cukor, majd lassú tűzre veszem és a lisztet folytonosan keverve rakom bele. Amikor már összeállt, leveszem a tűzről és hozzáadom a tojásokat, amit robotgéppel jól elkeverek.
A masszát a vajjal kikent tepsire kanalazom vagy nyomózsákba téve kis halmokat nyomok, így mutatósabb.
Forró sütőbe sütöm. Míg hűl, addig megcsinálom a krémet. Felfőzöm a pudingport a cukorral és a tejjel. Ha kihűlt hozzákeverem a habbá vert tojásfehérjét. Mindegyik fánkot megtöltöm, majd felvert tejszínhabbal díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tészta hozzávalóit 1 -1,5 dl jel összegyúrjuk, és, ha elvált az edény falától, 4 cipóra osztjuk, majd mindegyik cipót 24×39 cm-esre - tepsi méretűre - nyújtjuk. A tepsi hátoldalá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tudtátok, hogy az USA-ban március 2-án ünneplik a National Banana Cream Pie Day keretében ezt a szép kis pitét? Azt hiszem, a süti méltán nevezhetne be az egyik legegyszerűbb süte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.Egy sima étcsoki ganache krém narancshéjjal.5 dl tejszìn 5 tàbla étcsokival összeolvasztom nem forralom!Utàna mehet bele 2 narancs héjja.Ha kihűlt pàr òra a hütőbe.A legjobb ha eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A cukrot karamellizáljuk meg. Adjuk hozzá a mandulát, és kavarjuk össze. Majd törjük apróra. A tojást a cukorral kavarjuk habosra. A tojásfehérjét a cukorral verjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű