Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
10 dkg liszt,10dkg Rama margarin,1dl víz,4-5 tojás,1 csipet só,1ek.cukor
Krém:
1cs vaníliás puding,4dl tej,15 dkg cukor,2 tojásfehérje
tejszín+habfix
Elkészítés:
A vizet felforralom, bele a só, a Rama margarin, a cukor, majd lassú tűzre veszem és a lisztet folytonosan keverve rakom bele. Amikor már összeállt, leveszem a tűzről és hozzáadom a tojásokat, amit robotgéppel jól elkeverek.
A masszát a vajjal kikent tepsire kanalazom vagy nyomózsákba téve kis halmokat nyomok, így mutatósabb.
Forró sütőbe sütöm. Míg hűl, addig megcsinálom a krémet. Felfőzöm a pudingport a cukorral és a tejjel. Ha kihűlt hozzákeverem a habbá vert tojásfehérjét. Mindegyik fánkot megtöltöm, majd felvert tejszínhabbal díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztát (mindegy hogy házi vagy bolti fagyasztott) kinyújtom, 3-4 mm vékonyra, majd 2 cm csíkokra vágom, henger alakra tekerem, tojással lekenem, és 150 fokos sütőben aranybarnár...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű