Kókuszos puszedli:: 30 dkg liszt, 10 dkg darált dió, 10 dkg kókuszreszelék, 10 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 25 dkg vaj, {ráma }
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, A tésztából diónyi gombócokat formálunk, és egy sütőpapíros lemezhez nyomjuk egy picit, hogy az alja sima legyen. Előmelegített sütőben {180 fokon } 20 percig sütjük. Mikor kihűlt félig felvert 1 tojásfehérjével lekenjük a tetejét és kókuszreszelékbe forgatjuk. Ha megszáradt a teteje jól zárható dobozba tároljuk fogyasztásig, és így tároljuk míg el nem fogy. Egy tálcányi egy adag. Én egyszerre 3 adagot készítek mert fogy rendesen, gyors, olcsó, kiadós, és ha váratlan vendég jön, kávé, tea mellé kínálhatjuk vele.
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd letakarjuk és egy órán át hagyjuk állni. Ezt követően kinyújtjuk a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojást a cukorral elkeverjük, majd az összes többi hozzávalót beletesszük, és robotgéppel összekavarjuk. A lisztet lassanként adagoljuk hozzá, csak annyit, amennyit felvesz, mert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeállj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű