Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta: 4 tojássárgáját, 2 kanál porcukor, 4 tojásfehérjét 2 kanál porcukor, 4 kanál lisztet, fél cs sütőporral összevegyíteni
Tejszínes rizs: 2 csésze rizst kevés vízzel, 2 kanál vajjal, 2 vaníliás cukorral, 2 citromhéjával,3 dl tejszín,piros színű tortazselatin,málna vagy szamóca
Elkészítés:
Piskóta: 4 tojássárgáját, 2 kanál porcukorral kikeverem, majd a 4 tojásfehérjét 2 kanál porcukorral habosra verem. 4 kanál lisztet, fél cs sütőporral összevegyítem, majd lazán összeforgatom a tojásfehérjével, és a kikevert tojássárgájával.
Tejszínes rizs: 2 csésze rizst kevés vízzel, 2 kanál vajjal, 2 vaníliás cukorral, 2 citromhéjával, ízlés szerint kristálycukorral felforralom, majd tejjel felengedem és puhára főzöm. Kihűtöm. 3 dl tejszínt kemény habbá verek, és a kihűlt rizshez vegyítem. Tettem bele egy kis zselatint, hogy elérje a kemény állagát, ne legyen folyós.
Tetejét málnával vagy szamócával díszítettem, és piros színű tortazselatinnal leöntöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kizsírozott tepsibe vizes kézzel belekenjük. A krém hozzávalóit összekeverjük, a tésztára ráöntjük, és megsütjük. A tojásfehérjét a porcukorr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes anyagot összekevertem, muffin formába 180 fokon hőfokon tűpróbáig sütöttem. Krém: Pudingport tejjel, cukorral ,. van. cukorral sűrűre főztem, még forrón hozzáadtam a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.) A lisztet a margarinnal, sóval, szódabikarbónával elmorzsoljuk. 2.) Hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a tejfölt és összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük, amíg összeállítjuk a tölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes