20 dkg cukor,ízlés szerint gyümölcs,3 dl tejszín,1/2 kg túró
baracklekvár,sütőpor,liszt,cukor,6 tojás,1 cs étkezési zselatin
A 6 tojásból piskótát sütünk egy lapos gáz tepsiben,
míg meleg vizes konyharuhával feltekerjük, megkenjük baracklekvárral, és 1cm széles darabokra felszeleteljük.
Krém: 3 dl tejszínt alaposan felverünk, a túrót jól összetörni és a cukorral összekeverni.
Kevés gyümölcslével a zselatint összekeverni, és az egészet egybe önteni, kikeverni.
Egy kerek jénait folpackkal kibélelek, és a piskótaszeleteket kirakom az aljára, és az oldalára.
Ha ez kész megtöltöm az elkészített krémmel.
A maradék piskóta szeleteket ráteszem a tetejére, és egy éjszakát hűtőbe rakom, míg megdermed.
A tésztához valókat jól összedolgozzuk. A töltelékhez valókat habosra keverjük. A tésztát 1 cm vastagra, szögletes formájúra nyújtjuk. A tésztára egyenletesen rákenjük a kókuszt...
Elkészítési idő: 15-30 perc Nehézség: Könnyű