Töltelék:50 dkg házi túró
2 ek. porcukor
1 tk. vanília kivonat
1 citrom reszelt héja
3 tojás
5 dkg mazsola
Öntet:1 dl tej vagy tejszín
1 tojás
1 tk. vanília kivonat
A túrót, a porcukrot, a vanília kivonatot, a citrom reszelt héját és a tojások sárgáját összekeverjük, majd a mazsolát is hozzáadjuk. A tojások fehérjéből habot verünk és óvatosan a túróba forgatjuk.
A palacsintákat megtöltjük a túrókrémmel, feltekerjük, majd mindet félbevágjuk.
Fogunk egy sütőtálat, egy evőkanál puha vajjal kikenjük és a palacsintákat egymásra döntve belefektetjük.
Az öntet hozzávalóit krémesre keverjük és a palacsintára locsoljuk.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük. Porcukorral finoman meghintve tálaljuk.
A mandulát állandóan mozgatva enyhén megpirítjuk (olaj nélkül felhevített teflonserpenyőben vagy wokban). Egy kisebb fémedénybe tesszük a többi hozzávalót, és közepes hőmérsékle...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, 2 lapot sütünk belőle. A nyújtás előtt nézzünk ki magunknak egy tepsit a készletből, és igyekezzünk ennek megfelelő méretű lapokat sütni. Sütés...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KözepesSütőt bekapcsolhatjuk már az elején. A vajat kikeverjük a cukorral és a tojással, aromával. Hozzáadjuk a csokikat és a sütőport. Most jöhet a liszt és annyi, hogy jó massza legy...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűAz almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a cukorral és fahéjjal. Közben az omlós tésztához a lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű