Családireceptkönyv.hu

Resztelt csirkemáj


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 4 adagra

2 púpozott evőkanál libazsír
2 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
700 g csirkemáj
2 teáskanál majoránna
2 csapott evőkanál fűszerpaprika
100 ml víz

Elkészítés:


A vöröshagymát felszeleteljük, nem kockázzuk, és a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
Egy serpenyőben felmelegítjük a libazsírt.
Üvegesre pirítjuk a zsíron a vöröshagymát, majd rádobjuk a szeletelt fokhagymát is.
Ezután hozzáadjuk a csirkemájat is. Átforgatjuk vele 1-2 percen át.
Hozzáadjuk a majorannát is. Ezzel is jól átforgatjuk.
Lezárjuk a hőt, hozzákeverjük a fűszerpaprikát, és rögtön felöntjük a vízzel.
Ízlés szerint sózzuk. További 6-8 percen át főzzük.
Ezzel el is készült a mennyei resztelt csirkemáj. Köretként petrezselymes burgonyát javaslunk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Frissítő céklaleves
Frissítő céklaleves

A kockára vágott karalábét az alaplében puhára főzzük, sózzuk-borsozzuk, az utolsó 5 percben hozzátesszük az apróra vágott kaprot. Közben a többi zöldséget is felkockázzuk, a retk...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mangókrémleves mangókockákkal és mandulaforgáccsal
Mangókrémleves mangókockákkal és mandulaforgáccsal

Egy lábasba öntöm a teljes tejet és nyírfacukrot (xilitet), és felforralom. Ha lobog, leveszem a tűzről, beleszórom a fél zacskó vaníliás főzőpudingot, és csomómentesre keverem....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Frissítő, lúgosító uborkaleves
Frissítő, lúgosító uborkaleves

Az uborkát az olaj és kapor kivételével a többi hozzávalóval összeturmixoljuk, majd egy tányérba öntjük. Belekeverünk egy kis kaprot, vagy megszórjuk a leves tetejét vele, majd meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Köményes pék kifli
Köményes pék kifli

Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk,a többi hozzávalóval összegyúrjuk.1 órát kelesztjük.Majd kisodorjuk,pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk feltekerjük.Majd fél óra pihentetés után...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk