Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 csomag átszitált sütőpor
1 teáskanál só
0,5 dl olaj
3 dl langyos víz
Elkészítés:
Az összes hozzávalót a víz felével elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi vizet is, illetve amennyit felvesz (liszt függvénye +- max 1-2 cseppel több vagy kevesebb)
Lisztezett deszkán kb 10 percig dagasztjuk, gyúrjuk, amíg ruganyos tésztát kapunk.
Ha ez megvan, akkor 8 részre osztjuk, és kis korongokat formálunk belőle, majd egy kissé benedvesített konyharuhával letakarva 30 percig pihentetjük őket.
Ha kipihenték magukat, akkor sodrófával 2-3 mm laposra nyújtjuk őket (nyugodtam mehet jó laposra, mert felhólyagozódik, megnő sütés közben), Serpenyőben sütjük, amit előmelegítünk a nagy és a kis láng között félúton sütjük őket 1-2 perc alatt az egyik, majd megfordítva a másik oldalát is. (nem kell hozzá olaj a sütéshez)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
1. Cukorból és a vízből szirupot főzünk, hagyjuk hűlni, közben kevergetjük. 2. Ha már szépen kihűlt, és kifehéredett, beletesszük szépen sorban a többi hozzávalót. Összegyúrjuk, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉS A csirke melleket kicsontozzuk, és szeletekre vágjuk, bekenjük az olasz fűszerrel meg a sóval. Félre tesszük. A forró zsíron megdinszteljük a karikába vágott hagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű