• 500 g Mester Kelt Tészta liszt
• 50 g margarin
• 4-5 dl tej
• 25 g élesztő
• 1 tojássárgája
• 50 g cukor
• só
töltelék:
• 40 g margarin (vagy olaj)
• 40 g porcukor
A tésztát összeállítjuk, 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük csigákat. Kelesztjük kb. 20 percig, majd 180 oC-on készre sütjük.
A cukrot a margarinnal habosra keverni, hozzáadjuk a tojást, azzal is jól elkeverni. Utána az őrölt fahéjjal összekevert kakaót, majd a sütőporral elkevert lisztet és a tejet felvá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Előkészítés: A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csoma...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat a csokoládé kivételével egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Arra vigyázzunk, hogy a vaj ne legyen túl hideg, érdemes a tészta összeállítása előtt fél ór...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes