Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 csészényi olvasztott KÓKUSZKRÉM (én DM Bio Kokosmus-t használtam)
- 1 csészényi fekete ÁFONYA (a mélyhűtőmből vettem elői, fagyasztva és frissen is sok helyen kapható:)
- egy picike csipetnyi SÓ (Himalája vagy Parajdi)
- 1 púpozott evőkanál KOLLAGÉN por (most GAL kollagén peptidek-et használtam)
- annyi szűrt VÍZ, hogy puding állagúra turmixolhatóvá váljon
Elkészítés:
Az összetevőket alaposan összeturmixoltam, egy kókuszolajjal kikent üveg edénybe öntöttem a masszát, egy óráig a hűtőben pihentettem, hogy megkeményedjen, majd éles késsel felszeleteltem.
Hűtve vagy mélyhűtve tárolandó.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a desszert tele van egészséges zsírsavakkal, a bélflórát tápláló rostokkal, antioxidánsokkal. A kókusz olaj (kókuszkrém) segít stabilan tartani a vércukor szintet, támogatja az anyagcsere folyamatokat és a pajzsmirigyet, gyulladás csökkentő hatással bír. A hozzá adott kollagén a bélrendszer nyálkahártyáját is támogatja, és hozzájárul az aminosav-egyensúly fenntartásához is.
A hideg áfonya kocka egészséges, frissítő, finom (és gyors) alternatíva tízóraira, uzsonnára vagy desszertként fogyasztva. Váljék egészségetekre!:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Vajat mikróban megolvasztjuk, összekeverjük a többi hozzávalóval, és minimum 2 órára a hűtőbe tesszük 2. Kézzel dió nagyságú golyót formázunk belőle, meghempergetjük cukorban,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
piskótatekercs A tojások sárgáját a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A kétféle tojásos masszát lazán egymásba fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához felfuttatunk 2,5 dkg élesztőt 1 dl langyos tejben, közben megolvasztunk 20 dkg vajat. Az élesztőt fél kiló átszitált lisztbe öntjük, beleteszünk 4 tojássárgáját, bedaga...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű