15 dkg vaj-
-20 dkg cukor
-2 egész tojás
-1 vaniliás cukor -
- 45 dkg liszt
-2 teáskanál sütőpor
-1 kávéskanál szódabikarbóna
-1 nagyobb alma vagy 2 közepes
-1 dl tej
csoki darabkák
-( én a tetejét 200 g hulala tejszin kemény habjával diszitettem )
A cukrot +vaniliát a vajjal jól kikeverjük..
- bele a tojásokat +a liszt amiben a szódabikarbónát és a sütőport elkevertük
- hozzáadjuk a tejet és a meghámozott , reszelt almát valamint a csokidarabkákat
-a sütöt előmelegitjük 180 fokra ,a muffin sütőt elkészítjük.
-A muffin papirokat belehelyezzüka formába és a masszát belekanalazzuk
-25-30 percig sütjük ha kihült lehet disziteni ...én a tetejét felvert tejszinhabbal díszítettem és kakaó port szitáltam a hab tetejére
-- lehet csoki reszeléket is.rászorni
Összekeverjük a tészta alapanyagait: az 5 db tojássárgáját, a cukrot, a kakaóport, a vaníliás cukrot, az olajat és a tejet. Ehhez hozzáadjuk a 25 dkg liszt és 1 cs sütőpor...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KözepesTésztát összegyúrom. 2 részre osztom 1 óra pihentetés a hűttőbe. Tölteléket megcsinálom. Tészta felét lereszeltem+töltelék +tészta másik fele +sütőbe és sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a többi alapanyagot és összegyúrjuk. A töltelékhez a tejet a cukorral és a mazsolával felforraljuk, beleöntjük a diót és a rumot, összek...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA sütőt 180 fokra előmelegítjük, a 34x34 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük, vagy kivajazzuk és liszttel beszórjuk. A lisztet a sütőporral, cukorral, kakaóval elkeverjük, átszot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű