Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 Darabhoz ..A Bögre 2 és1/2 decis
-3 darab banán
-10 dkg olvasztott vaj
-2 bögre liszt
-10 dkg fehér csoki
-1/2 bögre cukor
-2 darab tojás
-2 tk sütőpor
-2 tk vaníliakivonat
-1 bögre tej
Elkészítés:
-A banánokat pucoljuk meg (nagyobb banánból bőven elég lesz 2), a gyümölcsöt tegyük keverőtálba, majd villa segítségével törjük pürésre. -Öntsük hozzá az olvasztott vajat, a vízgőz felett megolvasztott csokit és a cukrot, majd kézi habverő segítségével keverjük egybe az alapanyagokat. Körülbelül 1 percnyi keverés után a 2 darab tojás is kerüljön a masszába a sütőporral és a vaníliakivonattal együtt.
- Keverjük össze, utána a liszt felét és a tejet is öntsük a tálba, forgassuk egybe az alapanyagokat.
- Ha túl lágy, folyós a tészta, a maradék lisztet kis adagokban keverjük a masszába.
A muffin tepsit béleljük ki kapszlikkal, majd fagyiadagoló segítségével töltsük meg a formákat. 180 fokos előmelegített sütőben 15-30 perc alatt süsük meg, tűpróbáig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Bögrés sütemények,
1. A tejszínt forrpontig melegítjük (nem forraljuk fel), majd az összetördelt csokoládéra öntjük, és hagyjuk egy-két percig állni, majd szépen elkeverjük, és hozzáadjuk a whiskey-t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először e csokoládé ganache-t készítjük el. Ehhez nincs más dolgunk, mint összeolvasztani egy kisebb lábasban vagy mikrohullámú sütőben a csokoládét és a tejszínt. Közben kevergess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt előmelegítjük száznyolcvan fokra, alul-felül sütés programra. 2. Egy őzgerinc formát kivajazunk. 3. Egy tálban a piskóta hozzávalóit összekeverjük. 4. Egy kisebb ed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy tálban a lisztet, a sót és a Ramát összemorzsoljuk. 2. A közepébe beletesszük a tojások sárgáját, a tejfölt, és rámorzsoljuk az élesztőt is. 3. A tésztát ezután összegyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű