60 dkg liszt
-25 dkg margarin vagy vaj
-3 kanál porcukor
-egy csipet só
-2-3 kanál tejföl
-kevés tej
3 dkg élesztö
Töltelék
lekvár
tálaláskor
porcukor
az élesztöt kevés tejjel felfutattjuk pici cukorral
-a vajat vagy margarint elmorzsoljuk a lisztel +a felfutatott élesztőval + só+ tejföl
-jól összegyúrjuk
ha kell egy pici tejet még lehet hozzá adni hogy jól nyújtható tésztát kapjunk
-nem kell pihentetni
-kinyújtjuk egy nagyobb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk
-közepébe lekvárt teszunk,ráhajtjuk egyik oldalát és a villával rögzitjük hogy ne folyjon ki belöle a lekvár
-sütöpapirral kibélelt tepsiben sorakoztatjuk
-felvert tojással megkenjük
előmelegitett sütőben 25-30 perc alatt megsütjük
-amikor kihült megszorjuk vaniliás porcukorral
1. A elkészítése roppant egyszerű, a cukrot a tojásokkal habosra kell keverni, majd hozzáreszeljük a citrom héját és kifacsarjuk a levét. Hozzáadjuk a tejszínt és homogénné kever...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűVaj, cukor, tojás, vanília habosra keverni. Szárazanyagokat összekeverni (liszt, zabpehely, szódabikarbóna, só, kókuszreszelék, mazsola). A kettőt összedolgozni. Kivajazott tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepeskrémhez a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. 30 cm átmérőjű kerek lappá nyújtjuk, és rákenjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrtam, majd elfeleztem, és az egyik felét is tovább feleztem (lett 3 db tésztám). Az egyik negyedbe belegyúrtam jó 2-3 evőkanálnyi darált...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű