Hozzávalók:
- 175 gr Nutri-free Mix per Dolci süteményliszt
- 25 gr kukoricaliszt
- 125 gr Liga
- 100 gr porcukor
- 1 ek őrölt fahéj
- csipet só
- 1 db M-es tojás
- 1 tk vanília kivonat
A kétféle lisztet, sót, cukrot egy tálba mértem és összekevertem. Hozáadtam a margarint és vaníliakivonatot, majd a tojást és kézzel összegyúrtam a tésztát. Kb. 10 percre hűtőbe tettem majd rizsliszttel megszórt szilikon lapon kézzel párszor átgyúrtam és kb. 3 mm vékonyra nyújtottam majd egy kb 4 centi átmérőjű formával kiszaggattam...
..majd sütőpapíros tepsibe tettem
..és 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütöttem..
1.Összegyúrjuk a tésztához valókat. Először nagyon ragad, de nem kell hozzá több liszt, mert akkor kemény lesz. A kezet lehet kissé lisztezni. A gyúrás közben alakul az állaga. Ha...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A kihűlt burgonyát, a margarinnal,liszttel és tojással összegyúrjuk,megsózzuk és kétszer egymás után vékonyra kinyújtjuk,háromszorosan összehajtva.A tésztát hűtőben 3-4 órát pihent...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összegyúrjuk és 32 kis gombocot formázunk. Egy éjszakát pihentetjük. Másnap reggel kisodorjuk és a töltelékkel megtöltjük és hajtogatjuk. Töltelék: a kemény habba a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű