Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg savanyú káposzta
//// én 1 kg használtam //
-6 darab felsö csirkecomb
/// én több combbal készitettem ///
-1,5 dl sör /
// mivel több combot és káposztát használta ezért 3 dl sört öntöttem rá //
-só,frissen őrölt bors
-olaj a tál kikenésére
-én még a káposztába kevertem 1/2 csésze rizset is /// ez elhagyható aki nem szereti /
Elkészítés:
-jól megmossuk a combokat
-sóval és borssal befüszerezzük,igy hagyjuk állni
-egy jénait kiolajozunk az aljára fektetjük a jól kifacsart káposztát // én még bele kevertem 1/2 csésze rizset is /
-erre tesszük a combokat ,
-a húsra öntjük a sört /// s mivel én rizset is tettem 1/2 pohár vizet is aláöntöttem ///,majd alufóliával letakarjuk és előmelegitett sütőben 60 percig a sütőbe rakjuk
-a foliát eltávolitjuk és még piritjuk amig szép piros nem lesz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A burgonyát főzd meg héjában, és törd át. Add hozzá a sajtot, a tojássárgáját, sózd, borsozd, s jól dolgozd össze. Egy lisztezett deszkán formálj a masszából kisebb lepényeket, s m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat felverem, fűszerekkel ízesítjük, majd hozzáadjuk a langyos tejet. A kifliket felkarikázzuk, belemártjuk (ne áztassuk el!), majd vajjal kikent jénaiba teszünk egy sort....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Szaftos sertéspörköltet készítünk: a finomra vágott vöröshagymát megdinszteljük kevés zsiradékon, és hozzáadjuk a megtisztított, és felkockázott sertéshúst. Fehéredésig pirítjuk,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított, egyben hagyott karfiolt enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A vízből kiemeljük és hagyjuk teljesen leszáradni. A darált húst összekeverjük a finomra vágott, kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű