Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Ez most krumpli nélkül készült
--80 dkg friss csülök
--40 dkg tarkabab
--3 sárgarépa
---2 fehérrépa
--1 zöldpaprika
-1 paradicsom
-2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
1 csokor petrezselyem
1 kiskanál kömény
só, bors, olaj
pirospaprika
Elkészítés:
Az elkészítési idő kissé becsapós, mert a babot egy éjszakára be kell, hogy áztasd, hogy igazán jó legyen - ezzel csalhatsz is, ha csülök helyett például sertéscombból készíted, valamint konzervbabból, de az úgy nem az igazi - -egy tál vízbe.
- Ha ez lement, nekiállhatsz a leveskészítésnek.
A húst tedd fel egy nagy adag vízben főni, nagyjából másfél óra elteltével vedd ki a vízből, kockázd fel, pirítsd meg némi kockára vágott hagymán, add hozzá a babot, majd a többi zöldséget is, fűszerezd kedvedre, a kömény se maradjon ki, majd öntsd fel a csülök főzővizével, hogy ellepje az egészet.A fokhagymákat a felöntéskor egészben add hozzá, úgy nagyon finomak lesznek.
- Főzz mindent puhára,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymákat megtisztítjuk, félkarikára vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzákarikázzuk a zöldpaprikát, pár percig sütjük, közben a húst csíkokra vágjuk, és a hagymához adjuk. B...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
1. A nyers krumplit meghámozzuk, és vékony (3-5 mm) karikákra vágjuk. 2. A vajat megolvasztjuk, összekeverjük a tejszínnel, a sóval, borssal, szerecsendióval, s mindezt jól összef...
Elkészítési idő: 1 - 30 perc Nehézség: Könnyű
.Tört burgonya sütőben sütve, tojással- Gyors ebéd vagy vacsora. Igen egyszerű, olcsó és még finom is! smile hangulatjel Hozzávalók 4 adagra:A burgonyapüréhez 1 kg burgonya 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű