Elk. idő: 1óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-5 tojás
-10 dkg porcukor
-10 dkg vaj
- 6 dl tej
-40 dkg liszt
-porcukor
-vaniliás cukor
-lekvár
reszelt citromhéj
-sütéshez olaj
Elkészítés:
a tojásokat ketté választjuk
-a sárgáját kikavarjuk habosra a cukorral+ vajjal
-hozzáadjuk a lisztet és a tejet+ citrom reszelt héját
-legvégén a tojásfehérje felvert kemény habját
-megforrósitjuk a palacsintasütőt
-vastag palacsintákat kell sütni
-csak az egyik oldalát süssük meg
-tüzálló tálra csúsztatjuk
-a lágy krémes részt meghintjük vaniliás cukorral
-de lehet cukros dióval is ,vagy lekvárral ,vagy csoki reszelékkel megszorni,
az utolsó palacsintát forditva helyezzük a megkent palacsintákra ,a sült rész kerül felülre
-kivülröl is megkenhetjük csokimázzal
-aki akarja egy pár percre a sütőbe is teheti hogy átmelegedjen
/// én a tetejét csokiöntettel öntöttem le ////
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból a szokásos módon sütünk egy vékony piskótát kivajazott és lisztezett tepsiben, amit sülés után a tepsiben hagyunk, hiszen ebben állítjuk össze a sütit. Még melegen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet,porcukrot,diót,vaníliás cukrot,elkeverjük,hozzá dolgozzuk a zsiradékot,végül a tejfölben elkevert tojássárgáját,reszelt citromhéjat,sót.Jól összedolgozzuk,a deszkán gyors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejhez a cukrot hozzáadjuk, majd felfuttatjuk. Ezt követően belemorzsoljuk az élesztőt. Utána a lisztet, sót, citrom reszelt héját, vaníliás cukrot összekeverjük. Majd hozzáönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 220 fokra. Előkészítünk egy hőálló piteformát vagy egy tepsit. Szilikonos sütőpapírral béleljük vagy nagyon alaposan kivajazzuk. Az almát megtisztítjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű