Elk. idő: 1óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-5 tojás
-10 dkg porcukor
-10 dkg vaj
- 6 dl tej
-40 dkg liszt
-porcukor
-vaniliás cukor
-lekvár
reszelt citromhéj
-sütéshez olaj
Elkészítés:
a tojásokat ketté választjuk
-a sárgáját kikavarjuk habosra a cukorral+ vajjal
-hozzáadjuk a lisztet és a tejet+ citrom reszelt héját
-legvégén a tojásfehérje felvert kemény habját
-megforrósitjuk a palacsintasütőt
-vastag palacsintákat kell sütni
-csak az egyik oldalát süssük meg
-tüzálló tálra csúsztatjuk
-a lágy krémes részt meghintjük vaniliás cukorral
-de lehet cukros dióval is ,vagy lekvárral ,vagy csoki reszelékkel megszorni,
az utolsó palacsintát forditva helyezzük a megkent palacsintákra ,a sült rész kerül felülre
-kivülröl is megkenhetjük csokimázzal
-aki akarja egy pár percre a sütőbe is teheti hogy átmelegedjen
/// én a tetejét csokiöntettel öntöttem le ////
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tejet a cukorral feltesszük melegedni, de nem forraljuk, csak amíg jó meleg lesz és a cukor felolvad. Közben a tálba halmozott darálékot elkeverjük a citromhéjjal és pár csepp ci...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel 10 perc alatt. A pudingport, a lisztet, kakaóport, sütőport elkeverjük, és a cukros tojásba forgatjuk. 180 fokra mele...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Közepes
Ezekből nem túl kemény tésztát kell gyúrni, ha szükséges tejföl hozzáadásával.(kb. 1-2 dl) 1/2 cm vastagra nyújtani, formázni, szaggatni. A tetejét tojással megkenjük. Kizsírozott...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés: A tésztához a liszthez keverjük hozzá a szódabikarbónát, majd adjuk hozzá a margarint, és az ujjbegyünkkel morzsoljuk össze. Ezután keverjük hozzá a porcukrot és a kaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű