-60 dkg főtt krumpli
-15 dkg liszt
-5 dkg gríz
-1 tojás
-1 evőkanál zsír
-pici só
-zsemlemorzsa
-barack
A hozzávalókat összegyúrom kidolgozom,kinyújtom éí fél centi vastagságra.
8 centis kockákat vágok,mindenik közepére barackot helyezek
Gombócokat formálok és sós vízben kifőzöm.
Mikor kifőtt pirított zsemlemorzsába forgatom.
Cukorral és barackszósszal tálalom.
Egy mély tálban felütjük a tojásokat, teszünk bele egy csipet sót, és egy kis tejet (kb 0,5 dl.). Beleforgatjuk a kenyérszeleteket, majd bő forró olajban kisütjük. Friss zöldségekk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, hűtjük, majd áttörjük. Egy tálba öntjük, hozzá adjuk a lisztet, morzsát, só, cukor összegyúrjuk. Vizet teszunk fel főn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű