-60 dkg főtt krumpli
-15 dkg liszt
-5 dkg gríz
-1 tojás
-1 evőkanál zsír
-pici só
-zsemlemorzsa
-barack
A hozzávalókat összegyúrom kidolgozom,kinyújtom éí fél centi vastagságra.
8 centis kockákat vágok,mindenik közepére barackot helyezek
Gombócokat formálok és sós vízben kifőzöm.
Mikor kifőtt pirított zsemlemorzsába forgatom.
Cukorral és barackszósszal tálalom.
A hagymákat pucold meg, és vágd közepesen vékony karikákra. Egy serpenyőbe tégy annyi olívaolajat, hogy vékony réteget képezzen rajta, majd add hozzá a vajat, és olvaszd meg rajta....
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A kétféle reszelt sajtot elvegyítjük egymással majd hozzáadjuk a két egész tojást. Gondosan elkeverjük a sajtokkal és miközben keverjük, kanalanként beledolgozzuk a zsemlemorzsát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű