Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Túróval készült házi sajt--Dobos Márta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 liter zsíros tej (házi, vagy 3,5 %-os), 50 dkg túró, 1 teáskanál só, fél tk. szódabikarbóna, 6-7 dkg vaj, pici fehérbors (1-2 gerezd fokhagyma, 1 kk. darált paprika, zöldfűszerek ízlés szerint – snidling, petrezselyem, kapor)
Én most fokhagymát, darált paprikát, és apróra vágott petrezselymet tettem bele.

Elkészítés:


A túrót egy tejforraló lábasban villával összetörjük, hozzáadjuk a tejet és felforraljuk, míg elválik a savó. Gézkendőn keresztül leszűrjük, hagyjuk kicsepegni és visszatesszük a lábasba. Hozzáadjuk a vajat, a sót, az apróra reszelt fokhagymát és a szódabikarbónát, és folytonos keverés közben összefőzzük. Belekeverjük a többi fűszert, és még melegen egy porcelán vagy jénai formába egyenletesen belenyomkodjuk. Kihűtjük, majd 1-2 óra múlva oldalát kicsit meglazítva, kivesszük a tálkából.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rántott padlizsán ( Vineta )
Rántott padlizsán ( Vineta )

---A hibátlan padlizsánt meghámozom és kisujjnyi vastag szeletekre vágom. --A szépen karikázott padlizsán szeleteket én flekken ízesítővel szórtam meg - néhány percre tálcára ter...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Edit
Sárgabarack fagyi Valitól
Sárgabarack fagyi Valitól

Mivel nincs ilyenkor sárga barack ez most saját tartósító mentes lekváromból készült... nem rontott rajta semmit... az íz teljesen benne van 1/2 l tejet és 3 evőkanál cukrot felfo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túró rudi szelet sütés nélkül
Túró rudi szelet sütés nélkül

Tészta A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük. Krém A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük. A t...

Elkészítési idő: 15+10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Levéltetvek ellen a legegyszerűbb és leghatékonyabb
Levéltetvek ellen a legegyszerűbb és leghatékonyabb

Keverjük össze a vizet, a cukrot, az ecetet és a mosogatószert, majd tegyük egy szórófejes flakonba. Permetezzük a növényre. Ismételjük meg egyszer-kétszer. A tetvek és az őket 'go...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk