Családireceptkönyv.hu

Túróval készült házi sajt--Dobos Márta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 liter zsíros tej (házi, vagy 3,5 %-os), 50 dkg túró, 1 teáskanál só, fél tk. szódabikarbóna, 6-7 dkg vaj, pici fehérbors (1-2 gerezd fokhagyma, 1 kk. darált paprika, zöldfűszerek ízlés szerint – snidling, petrezselyem, kapor)
Én most fokhagymát, darált paprikát, és apróra vágott petrezselymet tettem bele.

Elkészítés:


A túrót egy tejforraló lábasban villával összetörjük, hozzáadjuk a tejet és felforraljuk, míg elválik a savó. Gézkendőn keresztül leszűrjük, hagyjuk kicsepegni és visszatesszük a lábasba. Hozzáadjuk a vajat, a sót, az apróra reszelt fokhagymát és a szódabikarbónát, és folytonos keverés közben összefőzzük. Belekeverjük a többi fűszert, és még melegen egy porcelán vagy jénai formába egyenletesen belenyomkodjuk. Kihűtjük, majd 1-2 óra múlva oldalát kicsit meglazítva, kivesszük a tálkából.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Eva
Húsos tésztabatyu
Húsos tésztabatyu

Először elkészítjük a ragut. Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a finomra aprított hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a kicsi kockákra vágott piros kaliforniai paprikát. Meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pajzsmirigy alulműködésre
Pajzsmirigy alulműködésre

Hozzávalók:• 1 liter házi pálinka• 40 fiatal zöld dió• 150 gramm barna cukor Elkészítés: A diót vágd darabokra, áztasd a pálinkába, majd add hozzá a cukrot. A keveréket tedd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Andrea
Würzige Gemüsepuffer
Würzige Gemüsepuffer

Zwiebeln, Kartoffeln und Möhren schälen und grob raspeln. Zucchini putzen, waschen und ebenfalls grob raspeln. Das Gemüse mischen und die sich bildende Flüssigkeit ausdrücken und a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
DIÉTÁS KEKSZES ALMÁS KRÉMES
DIÉTÁS KEKSZES ALMÁS KRÉMES

Az almákat megmosom, meghámozom és lereszelem, majd 2 evőkanál eritrittel addig főzöm, amíg elfő a leve, majd a végén hozzákeverem a pudingport és azzal is még azzal is megforralom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk