menu

Családireceptkönyv.hu

Duplán sajtos joghurtos lángos


Írta:

Elk. idő: 60
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


--75 dkg finomliszt
--3 dkg élesztő
--2 késhegynyi szódabikarbóna
--1 1/2 csapott evőkanál só
--2,1/2 dl langyos víz
--3 dl natúr joghurt
--a TÖLTELÉKHEZ
-- 20 dkg reszelt sajt
--a sütéshez:
--5 dl étolaj
--a TÁLALÁSHOZ
--2-3 dl tejföl
---sajt ízlés szerint

Elkészítés:


A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát,
-az élesztőt is belemorzsoljuk, hozzáadjuk a joghurtot és a langyos vizet, és egy fakanál segítségével jó hólyagosra kidolgozzuk. -----
Langyos helyen a kétszeresére kelesztjük.
Olajjal lekent munkalapra borítjuk, olajos kézzel ökölnyi nagyságú darabokat tépünk belőle ( ebből 13 darab lesz )
--és jól kihúzkodjuk, a közepébe reszelt sajtot teszünk.
-Alulról felülre, jobbról balra hajtva becsomagoljuk, és 10 percig így állni hagyjuk.
--Olajos kézzel lángos formára szét húzogatjuk és felhevített olajban kisütjük
-. (Először fedő alatt, fordítás után fedő nélkül.) Papírtörlőre szedjük, hogy az olajat felszívja.
--Tejföllel, reszelt sajttal tálaljuk.
--Akik szeretik fokhagymával is megkenhetik.

Duplán sajtos joghurtos lángos

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Gyors serpenyős étel
Gyors serpenyős étel

Egy serpenyőben felhevítem az olajat és a már karikákra vágott, megfőzött burgonyát megsütöm benne, majd a tányér aljára teszem. A szalonnát, virslit, paprikákat szintén kicsit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi ételízesítő
Házi ételízesítő

Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, kisebb darabokra vágunk. Késes aprítóban vagy botmixerrel jól összeaprítjuk. Lemérjük és kg-onként 20 dkg sót adunk hozzá. Nálam 1,2 kg l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi pizzaszósz
Házi pizzaszósz

A zöldségeket megpucolom Az összes hozzávalót összeturmixolom. A frissen felhasznált mennyiséget nem főzöm fel, hanem nyersen teszem a tésztára. Ha kicsit sürűbbre ké...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Eperfagylalt
Eperfagylalt

A vízbe beleöntjük a cukrot, s addig főzzük, amíg a víz gyöngyözni nem kezd. A megtisztított epret villával széttörjük, belekeverjük a szirupba. Hozzáadjuk a citromlevet, s fagylal...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk