Elk. idő: 30
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
10 dkg cukor
15 dkg vaj
csipet só
4 tojás sárgája
1 cs sütőpor
1 kávés kanál reszelt citrom héj
Töltelék..
5 dkg liszt
1 csomag vaniliás cukor
15 dkg cukor
-1 nagy pohár epres joghurt ( 375-g vagy 400 g )
1 nagy pohár 20% tejföl 330 g
és a 4 tojás fehérje felvert habja
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük ..kicsit nehezen áll össze ...30 percig a hűtőbe rakjuk
A tészta felét kinyujtjuk ,tepsibe simitjuk a másik felét vissza rakjuk a hűtőbe
a tojások fehérjét kemény habbá verjük aztán bele a liszt ,cukor,joghurt+ tejföl
a tölteléket a tésztára öntjük és a maradék tésztát ráreszeljük a tetejére
előmelegitett sütőben 180 fokon 40-45 percug sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
tésztához a tojássárgát habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és egynemű tésztává gyúrjuk. Egy 20 centis pitetálat kikenünk kókuszolajjal. Belenyomkodjuk a mandulás mass...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kenyérsütőgép üstjébe készítettem a vaj kivételével az összes hozzávalót. Elindítottam a dagasztást, majd kb. 10 perc múlva a vajat is az üstbe öntöttem. Szép hólyagos, kissé lág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A sütőporral elkevert lisztet óvatosan beleforgatjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. A krém hozzávalóit a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy edényben összekeverjük a lisztet, keményítőt, kakaót, kávéport, sütőport és a szódabikarbónát. Szétválasztjuk a tojások fehérjét és sárgáját. Egy csipetnyi sót teszünk a fehé...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes