Elk. idő: 75 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-500 g natur joghurt
-2 tojassargaja
-2 tojas feherje
-20 dkg liszt
-csipet so
- 9 g sutopor
- -40 g porcukor
- 4 ml olaj
Elkészítés:
1/2 bögre tejet melegitünk,1 tk.cukorral + 1 tasak instant élesztővel
-amig kel az élesztö a tojásokat szétválasztjuk
-a fehérjét kemény habbá verjük
-a sárgáját kikavarjuk a 3/4 bögre cukorral a maradék 2,5 bögre langyos tejjel ,az olajjal és a 2 bögre lisztel majd a felfuttatott élesztővel
-legutoljára óvatosan belekeverjük a tojásfehérje felvert habját
-alaposan keverjük össze
-az állaga sűrűbb mint a hagyományos palacsintáé,hasonló az amerikai palacsintához
-hagyjuk 1/2 órát pihenni
-majd a szokásos módon süssük ki
-minden palacsinta előtt olajozzuk meg a serpenyöt
-tálalhatjuk akármilyen töltelékkel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A puha vajat, a cukrot és a tojást keverjük habosra. Keverjük a lisztbe a sót és a sütőport, majd dolgozzuk össze a tojásos keverékkel. Végül adjuk hozzá a zabpelyhet és kókuszre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat jól megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, és egy lábosban pici vizet aláöntve megdinszteljük. 2-3 ek cukrot és ízlés szerint fahéjat keverünk hozzá közben. A lisztet elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Fagyasztóba tettem 15 percre. Ezután 3 mm-re nyújtottam,cakkos szaggatóval kiszúrtam. Egy nagy lemez tepsit befedtem sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű