menu

Családireceptkönyv.hu

Erdélyi köttes palacsinta


Írta:

Elk. idő: 75 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


-500 g natur joghurt

-2 tojassargaja

-2 tojas feherje

-20 dkg liszt

-csipet so

- 9 g sutopor

- -40 g porcukor

- 4 ml olaj

Elkészítés:


1/2 bögre tejet melegitünk,1 tk.cukorral + 1 tasak instant élesztővel

-amig kel az élesztö a tojásokat szétválasztjuk

-a fehérjét kemény habbá verjük

-a sárgáját kikavarjuk a 3/4 bögre cukorral a maradék 2,5 bögre langyos tejjel ,az olajjal és a 2 bögre lisztel majd a felfuttatott élesztővel

-legutoljára óvatosan belekeverjük a tojásfehérje felvert habját

-alaposan keverjük össze

-az állaga sűrűbb mint a hagyományos palacsintáé,hasonló az amerikai palacsintához

-hagyjuk 1/2 órát pihenni

-majd a szokásos módon süssük ki

-minden palacsinta előtt olajozzuk meg a serpenyöt

-tálalhatjuk akármilyen töltelékkel

Erdélyi köttes palacsinta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Oreo torta
Oreo torta

A kekszekből 8 darabot törjünk porrá, majd keverjük el az olvasztott vajjal, és öntsük bele a masszát egy kapcsos tortaformába. A hideg tejszínt tegyük egy tálba és kézi mixerre...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyors tejfölös fánk
Gyors tejfölös fánk

Egy tálban simára keverjük a tojást az édesítővel (szorbit), a vaníliás cukorral, a tejföllel és a nagy csipetnyi sóval. Hozzáöntjük a rumot, vagy pár csepp aromát, majd a sütőporo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
French toast
French toast

A tejet, tojást, fahéjat, szercsendiót, cukrot jól összekeverjük, felverjük. A kenyérszeleteket megforgatjuk a masszában, majd vajon aranybarnára sütjük. Ha szükséges, pótoljuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládés chiapuding
Csokoládés chiapuding

A mandulatejet felmelegítjük, majd elkeverjük benne a cukrot, a kakaóport és a vaníliakivonatot. Hagyjuk kihűlni. Összekeverjük a chiamaggal, majd hűtőben pihentetjük 1,5-2 órát. Á...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk