menu

Családireceptkönyv.hu

Erdélyi köttes palacsinta


Írta:

Elk. idő: 75 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


-500 g natur joghurt

-2 tojassargaja

-2 tojas feherje

-20 dkg liszt

-csipet so

- 9 g sutopor

- -40 g porcukor

- 4 ml olaj

Elkészítés:


1/2 bögre tejet melegitünk,1 tk.cukorral + 1 tasak instant élesztővel

-amig kel az élesztö a tojásokat szétválasztjuk

-a fehérjét kemény habbá verjük

-a sárgáját kikavarjuk a 3/4 bögre cukorral a maradék 2,5 bögre langyos tejjel ,az olajjal és a 2 bögre lisztel majd a felfuttatott élesztővel

-legutoljára óvatosan belekeverjük a tojásfehérje felvert habját

-alaposan keverjük össze

-az állaga sűrűbb mint a hagyományos palacsintáé,hasonló az amerikai palacsintához

-hagyjuk 1/2 órát pihenni

-majd a szokásos módon süssük ki

-minden palacsinta előtt olajozzuk meg a serpenyöt

-tálalhatjuk akármilyen töltelékkel

Erdélyi köttes palacsinta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsa
Brownie
Brownie

A vizet, a margarint, a kakaot kevergetve felforraljuk, levesszuk a tuzrol. A lisztet a cukorral es a szodabikarbonaval osszeforgatjuk, az elozoekhez keverjuk. Ezutan bele a joghur...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Mézes kalács
Mézes kalács

A lisztbe belekeverjük a száraz hozzávalókat majd belemorzsoljuk a margarint.Utána beletesszük a tojásokat és a mézet. 1-2cm vastagságúra nyújtjuk és szaggatjuk.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Bögrés palacsinta
Bögrés palacsinta

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat kikeverjük a cukrokkal, liszttel, tejjel simára keverjük. Óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét. Olajjal kik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrós - Túrós pite
Túrós - Túrós pite

1. A lisztet, margarint, 4 ek. porcukorral, 2 ek. tejföllel és 2 tojással jól összegyúrjuk, két lapra kinyújtjuk. 2. A túrót 2 tojással, tejföllel, mazsolával, porcukorral és e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk