menu

Családireceptkönyv.hu

Erdélyi köttes palacsinta( Bögrés )


Írta:

Elk. idő: 75 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Bögre méret kb.2 dl-es legyen
--2 bögre finomliszt
-- 3/4 bögre cukor
-- 4 db tojás
-- 6 dl tej
--1 csipet só
--1 tasak instant élesztő
---1 dl napraforgó olaj

Elkészítés:


1/2 bögre tejet melegítünk, 1 tk.cukorral + 1 tasak instant élesztővel
-amig kel az élesztő a tojásokat szétválasztjuk
-a fehérjét kemény habbá verjük
-a sárgáját kikavarjuk a 3/4 bögre cukorral a maradék 2,5 bögre langyos tejjel ,az olajjal és a 2 bögre lisztel majd a felfuttatott élesztővel
-legutoljára óvatosan belekeverjük a tojásfehérje felvert habját
-alaposan keverjük össze
-az állaga sűrűbb mint a hagyományos palacsintáé ,hasonló az amerikai palacsintához
-hagyjuk 1/2 órát pihenni
-majd a szokásos módon süsük ki
-minden palacsinta előtt olajozzuk meg a serpenyőt
-tálalhatjuk akármilyen töltelékkel

Erdélyi köttes palacsinta( Bögrés )

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kanalas fánk
Avatar Marosvölgyi Kitti Nikolett Kedvelnék Avatar Marosvölgyi Attila Dominik Kedvelnék
Kanalas fánk

Összedolgozni és fél órát pihentetni. Kanállal szaggatni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar 1 perces mikrós süti
1 perces mikrós süti

Minden hozzávalót összekeversz és egy kisebb mikrózható edénykébe teszed, én egy porcelán tálkába szoktam, hogy ilyen szép magas legyen. 1 perc mikró Kiöntöd, és megfordítod, hog...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diána
Raffaelo szelet mindenmentes
Raffaelo szelet mindenmentes

A tojásfehérjét kezdjük el verni. Majd adjuk hozzá az eritritet, és verjük kemény habbá. Forgassuk hozzá a kókuszreszeléket, és a rizslisztet. Öntsük sütőpapírral bélelt tortafo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mézes krémes bejglivel töltve
Mézes krémes bejglivel töltve

A lisztet egy tálba szórjuk, hozzákeverjük a porcukrot és a szódabikarbónát. A vajat a mézzel összeolvasztjuk, majd amikor már langyosra hűlt hozzákeverjük a tojást. A keveréket a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk