menu

Családireceptkönyv.hu

Erős Pista házilag


Írta:

Elk. idő: 2 ora
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg piros szinű húsos paprika vagy pritamin paprika
-1 kg erős paprika
-1 kg érett paradicsom
-20 dkg jód mentes só

Elkészítés:


a paprikákat kicsumázzuk,
-a paradicsomot feldaraboljuk
-az egészet kétszer ledaráljuk
-1/2 órát főzzük,sűritjűk
én kicsit a botmixerrel pépesítettem
-bele a só ( aki akar 1 mokkáskanál nátriumbenzoatot is tehet bele )
-üvegekbe kanalazzuk
-lezárjuk
-5 percre fejre állitjuk
-másnapig pokrócban hagyom kihülni

Erős Pista házilag

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Fűszerkeverékek, gyorspácok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Gyros-kebab fűszerkeverék
Gyros-kebab fűszerkeverék

1. A borsot és a koriandermagot egy kőmozsárban összetöröm, hozzáadom a többi alapanyagot is, és elkeverem. (Ledarálhatjuk, egy tiszta kávédarálóban is a fűszerkeveréket.) 2. E...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Mexikói fűszerkeverék
Mexikói fűszerkeverék

1. Az egész borsot, római köményt, koriandermagot, szegfűszeget és a sót egy mozsárban porrá őrlök. 2. Hozzáadom a többi hozzávalót, és az egészet összedolgozom finom porrá....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Ági
Lilahagymás-Szilvás Chutney
Lilahagymás-Szilvás Chutney

A lilahagymát és fokhagymátapróra felkockázzuk, majd olivaolajon lassú tűzön lefedve puhítjuk. Ezalatt hozzáadjuk a paradicsomot, kakukkfüvet és a babérlevelet és egy kis kocka gyö...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Leveszöldség üvegben
Leveszöldség üvegben

1. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellert, pasztinákot, karalábét, kelkáposztát, paradicsomot, édes káposztát, karfiolt, hagymát, zöldpaprikát, zeller zöldet és petrezselymet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk