Elk. idő: 2 ora
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg piros szinű húsos paprika vagy pritamin paprika
-1 kg erős paprika
-1 kg érett paradicsom
-20 dkg jód mentes só
Elkészítés:
a paprikákat kicsumázzuk,
-a paradicsomot feldaraboljuk
-az egészet kétszer ledaráljuk
-1/2 órát főzzük,sűritjűk
én kicsit a botmixerrel pépesítettem
-bele a só ( aki akar 1 mokkáskanál nátriumbenzoatot is tehet bele )
-üvegekbe kanalazzuk
-lezárjuk
-5 percre fejre állitjuk
-másnapig pokrócban hagyom kihülni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Fűszerkeverékek, gyorspácok,
Először kikeverjük a salátalavet,majd beletesszük a többi hozzávalót.15 percet hagyjuk érni,majd fogyaszthatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezzel a fűszer keverékkel bekenem a darabokra vágott csirkemellet A csirkemelleket legalább 1 órát pácolom a joghurt vagy íróval elkevert tojás keverékében. Ezután lecsepegtetem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
