Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 64 darab
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg vaj vagymargarin
1/2 csokor felaprított medvehagyma
1 e.k. só
Elkészítés:
A vajat kikeverjük a sóval, beletesszük a felaprított medvehagymát is. Nem kell megolvasztani, csak éppen kenhető legyen.
Mikor megkelt a tészta (medvehagymás Lala kifli), lisztezett felületre borítjuk, négy egyforma darabora vágjuk. Majd ezeket is felezzük. Egy tésztát vékony kör alakúra nyújtjuk, majd megkenjük a sós margarinnal.
Beborítjuk egy másik kinyújtott lappal és 16 cikkre vágjuk gyesével feltekerjük őket, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Hagyjuk ismét kelni, majd 200 fokra előmelegített sütőben 9 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Fűszerkeverékek, gyorspácok,
A paprikákat robotgéppel apróra vágom, majd az olajon a fűszerekkel együtt készre főzöm. Tartósítószer nélkül kisebb üvegekbe töltöm, és száraz dunsztba teszem kehülésig.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A paradicsomot daráljuk le a húsdarálón, vagy robotgéppel pépesítsük. A cukkinit hámozzuk meg és daráljuk le. A paprikát megtisztítjuk és ledaráljuk. A répát és a hagymát meghámozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az edényt, amiben a Vegetát készítem, előre lemérem és feljegyzem a súlyát. A hozzávalókat megtisztítom, felaprítom, külön-külön tálakban helyezem el őket. Ezután húsdarálón led...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Nehéz