Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
a 2 laphoz
-10 dkg zsir
-2 dl viz
-15 dkg lisz
-6 egész tojás ,csipet só
KRÉM
2 evőkanál étkezési zselatin+ 1 dl viz
-3 csomag vaniliás puding
-7,5 dl tej
20 dkg porcukor
-2,5 dl tejszin
-1 Ráma margarin
1 vaniliás cukor
Elkészítés:
a zsirt + vizet felforraljuk
-beleszorjuk a lisztet és úgy mint a képviselö fánknal kavarjuk amig a masza elválik a lábos falátol-
-hagyjuk majdnem teljesen kihülni s aztán
-egyenkét beledolgozzuk a 6 tojást
-tepsi hátát zsirozzuk lisztezzük és a tészta felét rásimitjuk/// vagy lehet sütöpapirt is tenni rá s akkor nem kell lekenni
-nem baj ha kicsit folyékony ,elkell egyenliteni
-20 pecig nem szabad kinyitni a lert mert összeesnek a felhök
-előmelegitett sütőben 180 fokon 20- 25 perc alatt mesütjük
-ugyan igy járunk el a másik lappal is
KRÉM
-a vanilias pudingokat +cukrot +vanilia cukor + 7,5 dl tejben megfözzük
-kihütjük
-a margarint habositjuk a porcukorral
a zseletint 1 dl vizben felmelegitjük és a pudinghoz adjuk ,habositjuk....várunk amig teljesen kihül a krém
-belekeverjük a margarinos cukrot
--a tejszint kemény habbá verjük és a kihült pudinghoz keverjük
-10 percre a hütőben pihentetjük
-az egyik lapon elsimitjuk a krémet ,
-ráhelyezzük a másik lapot
-lehet a tetejét megszorni porcukorral vagy csoki mázzal ,vagy csak rá csurgatni a csokit
hütöben pihentettjük
-én ezeket a lapokat használom a krémesnek is nagyon finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tojásokat vegyük elő sütés előtt egy 10 perccel, hogy szobahőmérsékletű legyen, mire dolgozunk vele. Válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját. Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverem a szódabikarbónával és a mézeskalács fűszerrel, majd elmorzsolom a vajjal/margarinnal. Majd a többi hozzávalóval egy jól formázható masszává gyúrom. A mézet ado...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Keverd össze a tésztához való hozzávalókat csomómentesre, ha kell, használj kézi habverőt hozzá. 2. Egy másik, kisebb edényben készítsd el a fahéjas öntetet. Olvaszd fel hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Puha tésztát gyúrunk, hűtő, dióhab tojás fehérjét kemény habbá verjük, cukor, pici só, majd dió bele.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű