Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
a 2 laphoz
-10 dkg zsir
-2 dl viz
-15 dkg lisz
-6 egész tojás ,csipet só
KRÉM
2 evőkanál étkezési zselatin+ 1 dl viz
-3 csomag vaniliás puding
-7,5 dl tej
20 dkg porcukor
-2,5 dl tejszin
-1 Ráma margarin
1 vaniliás cukor
Elkészítés:
a zsirt + vizet felforraljuk
-beleszorjuk a lisztet és úgy mint a képviselö fánknal kavarjuk amig a masza elválik a lábos falátol-
-hagyjuk majdnem teljesen kihülni s aztán
-egyenkét beledolgozzuk a 6 tojást
-tepsi hátát zsirozzuk lisztezzük és a tészta felét rásimitjuk/// vagy lehet sütöpapirt is tenni rá s akkor nem kell lekenni
-nem baj ha kicsit folyékony ,elkell egyenliteni
-20 pecig nem szabad kinyitni a lert mert összeesnek a felhök
-előmelegitett sütőben 180 fokon 20- 25 perc alatt mesütjük
-ugyan igy járunk el a másik lappal is
KRÉM
-a vanilias pudingokat +cukrot +vanilia cukor + 7,5 dl tejben megfözzük
-kihütjük
-a margarint habositjuk a porcukorral
a zseletint 1 dl vizben felmelegitjük és a pudinghoz adjuk ,habositjuk....várunk amig teljesen kihül a krém
-belekeverjük a margarinos cukrot
--a tejszint kemény habbá verjük és a kihült pudinghoz keverjük
-10 percre a hütőben pihentetjük
-az egyik lapon elsimitjuk a krémet ,
-ráhelyezzük a másik lapot
-lehet a tetejét megszorni porcukorral vagy csoki mázzal ,vagy csak rá csurgatni a csokit
hütöben pihentettjük
-én ezeket a lapokat használom a krémesnek is nagyon finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az egész tojásokat a porcukorral habosra keverni. (legalább háromszoros mennyiségű legyen) Ezután állandó keverés mellett, hozzáadni a vaníliaaromát, majd a forró vizet is. Még pá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük és félretesszük. A tojássárgáját habosra keverjük a kétféle cukorral, majd hozzáadjuk az előtte a mikróban egy kicsit me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Ha a tészta esetleg nem állna össze, kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, vaníliás cukrot, kakaót és cukrot elkeverjük, majd a szobahőmérsékletű vajjal, tejjel és tojás sárgájával összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű