Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-40 dkg liszt
-15 dkg porcukor
-1 kávéskanál szódabikarbóna
-5 dkg vaj
-2 darab tojás
-1 nagy kanál kakaó
-2 evőkanál méz
-egy csapott mokkáskanál sütőpor
KRÉM
-25 dkg gesztenyemassza
2 csomag vaniliás pudingpor
-6 dl tej
-20 dkg porcukor
-25 dkg puha vaj
-5 cl.rum
-kb 15 -17 darab babapiskóta
.-1 doboz ..200 ml habtejszin
Elkészítés:
összekeverjük a lisztet + sütőport + szódabikarbónát
-a többit gőz felett simára kavarjuk
-levesszük a tűzről és belekeverjük a lisztet
-a tésztát 3 részre osztjuk és a tepsi hátán lapokat sütünk belőle( én a gáz sütő nagyobbik tepsije hátán sütöttem 37x29 ) de az előirás szerint a méret 35x25
a lapokat villával megszurkáljuk 180 fokon pár perc alatt megsütjük őket
-KRÉM
-a 2 pudingot megfőzzük a 6 dl tejben ---kihütjük
-a margarint+ porcukrot habositjuk
-a kihült pudinghoz keverjük a gesztenyemasszát aztán bele a kihabositott margarin+ porcukor
-a tejszinhabot
az 1 habfxálóval kemény habbá verjük és lassan óvatosan a krémhez keverjük
+ egy kis rumot ( el is maradhat )
-megtöltjük a lapokat
-1 lap ..rá a krém --a krémre sorakoztatjuk a piskótákat erre jön megint krém ..rá a második lap
-majd megint krém és az utolsó lap
-tetejére csoki mázat készitünk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Mielőtt elkezdjük a munkát, a vajat (vagy margarint) tegyük a mélyhűtőbe, akár előző nap. A hozzávalókból a vaj kivételével a kenyérsütő gépben tésztát dagasztunk, majd a hűtőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük jól össze a túrót,eritritet,aromákat,majd hagyjuk hűtőben állni 10 percig.Ezt követően keverjük hozzá az apróra tört mandulát és a kókuszreszeléket is,majd formázzunk tets...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
2 újjnyi olajat öntünk 1 serpenyőbe, 2 tepsit, porcukrot, vaníliás cukrot elkészítünk, aze egyik tepsibe szedjük (papírra, hogy beigya a zsírt), a masikon tároljuk és porcukorzzuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A töltelékkel kezdünk: a tejhez hozzáadjuk a tojás sárgákat, ezt jól kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot és a lisztet. Ezt felfőzzük, és forrástól számított 2-3 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes