Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
- 250 g margarin
- 150 g porcukor
- 3 db tojás
- 300 g liszt
- 200 ml tejföl
- 100 ml tej
- 30 g kakaó
- 1 csomag sütőpor
Kókuszos golyók:
- 200 g túró
- 100 g porcukor
- 1 db tojás sárgája
- 60 g kókuszreszelék
Krém:
- 8 dl tej
- házi krémes por vagy 2 vaníliás puding
- kevés margarin
tetejére:
- cukrozott kakaó vagy csoki dara
Elkészítés:
1. A túrót a cukorral, a tojás sárgájával és a kókusszal alaposan
elkeverjük. A masszából kicsi, kb. 20 db dió nagyságú golyót
formázunk, melyeket legalább fél órára fagyasztóba tesszük.
2. A margarint a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a tojásokat.
Beletehetjük a túrós golyó készítése során kimaradt fehérjét is.
Belekeverjük a tejfölt, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet.
3. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét 32 x 23 cm nagyságú
sütőpapíros tepsibe tesszük, a másik feléhez pedig kakaót
keverünk.
4. A kakaós tésztát óvatosan rákenjük a világos tésztára. A golyókat
kivesszük a fagyasztóból és beletesszük a kakaós tésztába.
Előmelegített sütőbe kb 180 fokon 25 percig sütjük. Tű próba.
5. Elkészítjük a krémet, és rákenjük a hideg sütire, majd megszórjuk
cukrozott kakaóval,vagy csoki darával.
Trükkök, tippek, praktikák:
A neten reggeli harmat néven találtam majdnem ugyanezt....
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
az élesztöt kevés tejjel felfutattjuk pici cukorral -a vajat vagy margarint elmorzsoljuk a lisztel +a felfutatott élesztőval + só+ tejföl -jól összegyúrjuk ha kell egy pici teje...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A sárga és barna piskóta hozzávalóiból sütőpapírral kibélelt tepsiben (25x35cm) légkeveréses üzemmódban 160°C-ra előmelegített sütőben egyenként 20 perc alatt megsütjük a piskótala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a babapiskóta kivételével kézi habverővel összekeverjük abban az edényben, amiben főzni is fogjuk. Eleinte kissé csomós, de ez fel fog oldódni főzés közben. Közepes...
Elkészítési idő: 7 perc Nehézség: Könnyű
1 kis pohár tejföl, 25 dkg zsír, 1 egész tojás, csipetnyi só, 1 dl tej , 5 dkg élesztő, 1 evő kanál cukor, 1 citrom reszelt héja, jól összekeverjük és annyi lisztet teszünk hozzá,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű