♥ TÉSZTA:
15 dkg margarin,
17 dkg cukor,
3 tojás,
15 dkg liszt,
2 teáskanál sütőpor,
1 csomag vaníliás cukor
♥ TÖLTELÉK :
2, 5 dl tej,
fél csomag vaníliás pudingpor,
1-2 evőkanál cukor
A pudingot megfőzőm, hagyom kihűlni. A vajat a cukorral felhabosítom, utána egyenként mennek bele a tojások. A lisztet, sütőport, a vaníliás cukrot összekeverem, beleszórom a vajas cuccba, majd gyorsan összekeverem az egészet. A muffin sütőt vajazom és lisztezem . A muffin formákba egy-egy evőkanál masszát teszek, csinálok egy kis mélyedést a tésztába, rá egy kanál pudingot, majd befedem a maradék tésztával. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm.
♥ Ehhez a muffinhoz mindig használok muffinpapírt!
A darált diót keverd össze a liszttel. A tojásfehérjéből a sóval és a cukorral verj kemény habot. Keverd a habhoz a lisztes keveréket. Egy tepsit bélelj ki papírral és kend ki olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a porcukorral, és a vízzel jól elkeverem, beleszórom a darált diót, és a sütőporral, 1 csipet sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjékből habot verek, és óvatosan...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A vajat és a csokoládét vízfürdőn olvaszd fel, nagyon sima krémet kell kapni. Mialatt olvad a csoki, késes aprítóban pörgesd meg a mogyorót. A felolvadt csokoládés masszát tedd a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű