Elk. idő: 45
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-1/2 kg liszt
-200 g vaj
-4- tojássárgája
-250 g tejföl
-4 kanál cukor
-25 g friss élesztő...pici tej, hogy felfuttassuk
egy csipet só
-1 késhegynyi szódabikarbóna
citromhéj
Töltelékhez:
1 üveg házi lekvár ( barack lekvár)
250 g őrölt dió
200 g cukor
1-2 vaniliás cukor
- citrom reszelt héja
Díszítés:
100 g tej csokoládé
egy evőkanálnyi tejszín
egy teáskanál vaj
Elkészítés:
Keverjük össze az élesztőt pici cukor +tej /// felfuttassuk //
majd
a tészta minden hozzávalóját jól összekeverjük még jól nyújtható tésztát kapunk
-a tésztát 3 részre osztjuk
-az elsőt kinyújtjuk és sütőpapirral bélelt tepsibe simitjuk
-rá helyezzük a fele lekvár és fele darált dió +cukor + citrom reszelt héja + vaniliás cukor keverékét
-ugyan igy járunk el a második lappal is és lefedjük a harmadik lappal
1/2 órát hagyjuk pihenni majd közepesen meleg sütőben megsütjük
Kölülbelül. harminc percig süssük, majd kenjük meg a tetejét a mikrohullámú sütőben felolvasztott mázzal.
Tetejét megszorhatjuk darált vagy darabos dióval is
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A muffin sütőt kicsit kivajazom, hogy a kosárkák könnyebben kijöjjenek miután kisültek. A pudingot elkészítem a tasakon olvasható utasítás szerint és félreteszem hűlni. Ezután a l...
Elkészítési idő: kb. 40 perc Nehézség: Könnyű
A pudingporból a szokásos módon, két evőkanál cukorral, a tejjel sűrű pudingot készítek.Összekeverem a már főtt rizzsel, beleteszem a két tojássárgáját, a maradék cukrot és a barac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összeturmixoljuk, torta formába lapítjuk és 10 perc alatt készre sütjük (200 fokon, előmelegített sütőben). Közben elkészítjük a 2 málnás réteget: 1. Má...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes