Elk. idő: 25 perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-5 dl ( 1/2 liter) tej
-10 dkg vaj
-10 cukor .
csipet so
-15 dkg buzadara ( griz )
-10 dkg kokuszreszelek
Tetejere
-12 dkg etcsokolade
-2 dl tejszin
-kokuszreszelek
Elkészítés:
a tejet +csipet so feltesszuk foni
-ha meleg hozzaadjuk a vajat + cukrot
-ha jo forro beleszorjuk a buzadarat + kokuszreszeleket
-addig fozzuk amig el kezd pofogni
-ekkor formaba ontjuk -16cm tortaformaba vagy lehet mas formaba is
=tetejere
-tejszinbe tordeljuk a csoki darabokat =osszeforraljuk
=ha kesz kicsit hagyjuk hulni ,aztan a kokuszos tejbegriz tetejere ovatosan racsorgatjuk =
-a csoki tetejet kokuszreszelekkel megszorjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A diókrémhez a tejet a porcukorral fölforraljuk. A diót beleszórjuk, elkeverjük, a tűzről levéve a mazsolát belekeverjük. A jól megmosott citrom reszelt sárga héjával és a rum...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet keverjük el a cukorral, majd lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük. Kb. 50 perc alatt a cukros tej besűrűsödik és elkezd karamellizálódni. Amikor már kezd nyúlóssá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a xilittel, majd egyenként beleütjük a tojásokat, és tovább keverjük a robotgéppel. A mákot és a tejet 2-3 részletben hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű