40 dkg liszt
-30 dkg cukor
-5 tojás
-25 dkg margarin
-2 tasak vaniliás cukor
-4 evőkanál tej
-citrom reszelt héja
-1 kiscsomag élesztő (25g)
-1 mokkáskanál sütöpor
-TETEJÉRE
-dió ////darabosra vágva /
-kristálycukor
-az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk
-a tojásokat kettéválasztjuk,
--a fehérjét felverjük
-a margarint+cukrot habosra keverjük
-egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját,csiprt sót ,reszelt citrom héját
-adagonként a sütőporos lisztet +a felfutatott élesztőt
-legvégül a tojások felvert habját
-sütőpapirral bélelt tepsibe öntjük ....elsimitjuk
megszorjuk a darabos dióval és egy jó marék kristálycukorral //// a cukor el is maradhat //
-30 percet hagyjuk pihenni /// kelni aztán be a sütőbe 180 fokon 25-30 perc alatt kész
-miután kihült pogácsa szaggatóval kiszúrjuk formázzuk..
-a maradékból lehet kókuszgolyókat késziteni
8 tojásfehérjét felverjük a cukorral, majd beletesszük a tojássárgákat és 8 ek vizet, 1 ek étolajat és ezt is habosra verjük. Végül beletesszük a lisztet és a kakaóport. A krémh...
Elkészítési idő: 2 óramindent összekeverünk -galuska szerü tésztát kapunk -két kanállal forró olajba szaggatjuk -a tészta magától megfordul akkor biztos átsült -az elsö adag kisütése után...
Elkészítési idő: 25 percAz alapanyagokat kézi mixerrel 1-2 perc alatt simára keverjük. Kikent, lisztezett formába előmelegített 180 Celsius fokos sütőben a tortát 35 percig, a muffint 30 percig sütjük.
Elkészítési idő: