Elk. idő: 25 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
-30 dkg cukor
-5 tojás
-25 dkg margarin
-2 tasak vaniliás cukor
-4 evőkanál tej
-citrom reszelt héja
-1 kiscsomag élesztő (25g)
-1 mokkáskanál sütöpor
-TETEJÉRE
-dió ////darabosra vágva /
-kristálycukor
Elkészítés:
-az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk
-a tojásokat kettéválasztjuk,
--a fehérjét felverjük
-a margarint+cukrot habosra keverjük
-egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját,csiprt sót ,reszelt citrom héját
-adagonként a sütőporos lisztet +a felfutatott élesztőt
-legvégül a tojások felvert habját
-sütőpapirral bélelt tepsibe öntjük ....elsimitjuk
megszorjuk a darabos dióval és egy jó marék kristálycukorral //// a cukor el is maradhat //
-30 percet hagyjuk pihenni /// kelni aztán be a sütőbe 180 fokon 25-30 perc alatt kész
-miután kihült pogácsa szaggatóval kiszúrjuk formázzuk..
-a maradékból lehet kókuszgolyókat késziteni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a puha margarint és szétmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat is, majd összedo...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Előmelegítjük a sütőt 170 fokra. A szobahőmérsékletű tojásokkal (így jobban olvad a cukor) mixerrel habosra keverjük a cukrot. Hozzákeverjük a gyümölcsök reszelt héját és az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tojással, a sóval, a cukorral és a langyos tejben felfuttatott élesztővel összedolgozni. Amikor már homogén a tészta, a szobahőmérsékletű vajat/margarint hozzádagaszt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
