Fagyasztott leveles tészta vagy kész krémes lap .
-8 tojás
-10dkg cukor,
- 5dkg liszt
-2 dkg étkezési zselatin
-1/2 liter tej
-2 csomag vaniliás cukor +
-15 dkg porcukor amit a fehérjével verünk fel
A cukrot elkeverem a 8 tojássárgájával
- belekeverjük a lisztet ...
-felteszem a tejet főni , bele kavarom a tojásos masszát
-addig főzöm amíg kezd sürüsödni akkor
-leveszem a tűzrőé és belekeverem a feloldott háztartási zselatint + vaniliát ...
-Hagyjuk hülni langyosra ...s csak akkor keverjük bele a felvert tojás fehérjét
-.A tojások fehérjét a 15 dkg porcukorral felverjük
-és a langyos masszába keverjük
-Ha fagyasztott levelestésztát veszünk a tepsi hátán két lapot sütünk s ha kihült a krémel megtöltjük
-( a felső lapot felosztjuk és felszeleteljük így tesszük rá a krémre ..igy könyebb szeletelni ) egy éjszakát hűtőben tartjuk a tetejére vaniliás porcukrot szórunk
A piskóta elkészítése: 10 dkg kókuszreszeléket kávédarálón ledaráltam, 2 teáskanál konjak lisztet hozzákevertem, félretettem.Tojásokat szétválasztottam. A tojásfehérjéket csipet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet, a vajat, a cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük, lassú tűzön felforraljuk. Amikor kezd szirupossá válni, levesszük a tűzhelyről és pár percig hagyjuk hűlni. A darált...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűJelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Krémes sütik > Hatlapos sütemény Hatlapos sütemény recept Hatlapos sütemény Beküldve: 2012.01.24. Kategória: Krémes sütik...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: KönnyűA tojásokat a cukorral habosra keverjük,majd hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet. 40× 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, • • 6 tojásból , 12 porcukor, 12 liszt, ½ mk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű