Elk. idő: 60 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 1 db kaliforniai paprika
-2 db paradicsom
--1 fej vöröshagyma
--70 dkg csirkemell filé
--só
--bors
--1 doboz tejföl (400 g )
--15 dkg sajt
--1 csomag bacon
Elkészítés:
A csirkemellet szeleteljük kevés zsiradékon elő pirítjuk
--Egy magas falú tepsit vagy jénait zsiradékkal kikenünk, a sütőt előmelegítjük 175 fokra.
--A krumplit meghámozzuk és ujjnyi vastag karikákra vágjuk.
-A paprikát, a paradicsomot és a vöröshagymát is felkarikázzuk,
--A krumpli felét leterítjük a tepsibe, sózzuk, borsozzuk, rárakjuk a csirkemellet, azt is sózzuk, borsozzuk
--. Erre rétegezzük a paprikát, paradicsomot és a hagymakarikát. Meglocsoljuk tejföllel, majd befedjük a krumplival. ,rászórjuk felaprított bacont
Fóliával lefedve 45 percen át sütjük.
-Ha a krumpli és a hús is megpuhult, a fóliát levesszük a tetejét megkenjük a maradék tejföllel és megszórjuk a reszelt sajttal Visszatesszük a sütőbe és addig sütjük, míg a sajt megpirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A megtisztított pulykahúst a fűszerkeverékkel beszórjuk (sózni nem kell, mert a fűszerkeverék sós), és kizsírozott / -olajozott tepsibe tesszük. 2. A füstölt szalonnát vékonyan...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
A fél, filézett csirkemelleket keresztben kettészeltem úgy, hogy a hártyás feléből szép egyenletes, göngyölhető filé darabokat kapjak. A csirkemell leeső darabjait csíkokra vágtam,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filéket alaposan mossuk meg, és klopfoljuk ki, de óvatosan! Ne roncsoljuk szét a húst teljesen! Kb. fél cm vastagság megfelelő. Ha túl nagy a csirkemell filé, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet csíkokra szeleteljük. A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát zúzzuk a kés pengéjével ezután felaprítjuk, majd olajon egy serpenyőben üvegesre pároljuk. Rátessz...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű