Családireceptkönyv.hu

Madárfészek


Írta:

Elk. idő: 120 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


TÉSZTÁHOZ

-2,5 dl tej

-20 g élesztö

-1 tojás + 1 sárgája

-500 g sima liszt

-60 g cukor

-csipet só

-1 kanál olaj

-100 g margarin

-TÖLTELÉK

-150 olvasztott margarin

-1 kanál fahéj+ 60 g cukor

-60 g nagyra vágott dió vagy mogyoró

-1 dl rum

-80 g citrom + narancs héj + 3 kanál cukor

-50 g sárgabarack lekvár

Elkészítés:


-kevés langyos tejben szétkeverjni az élesztöt +kevés lisztel megszorni és hagyni megkelni

-lereszeljük a citrom és a narancs héját megszorjuk 3 kanál cukorral

-a mazsolát beáztatjuk a rumba aztán

-összekeverjük a citrom narancs héjával

TÉSZTA

-összekeverjük 1/2 adag lisztet 100 g megpuhult margarinnal

-hozzáadjuk a sót + 60 g cukrot + tojásokat + a többi tejet

-összekeverni hozzáadni a megkelt élesztőt aztán a többi lisztet +az 1 kanál olajat

-begyúrjuk sima tésztát kapunk

meleg helyen hagyni kelni

-a fahéjat összekeverjük 60 g cukorral

-a megkelt tésztát kinyújtjuk 3 mm vastagságúra

-megkenjük a 150 g megolvasztott margarinnal
--megszorjuk a fahéjjal,dióval,mazsolával és citrom narancs héjjal

-a tésztát 4 cm széles szalagokra vágjuk

-egy szalagot besodorni mint a palacsintát

-megolvasztott tepsi közepére rakjuk ( én tortaformába raktam ) a többi szalagokat a tészta körül tekerni még a tészta nem fogy el

a tepsire tenni a patent torta sütő szélét ,

-átkenjük tojássárgájával és hagyjuk még kelni kb 20 percet

-200 fokra előmelegitjük a sütőt

-sütjük kb 40 percet ///// nekem elég volt 30 perc

-amikor a kalács megsült levesszük a sütö széleit és átkenjük felmelegitett kajszibarack lekvárral

-a kalácsot tálcára tesszük és szeleteljük

NEKEM .. ebből az adagból két fészek jött ki egy nagyobb és egy kisebb

Madárfészek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Keksz csokis perec
Keksz csokis perec

A lágy vajat morzsoljuk össze a száraz hozzávalókkal. A tejfölt, és a tojás sárgáját hozzáadva gyúrjuk tésztává.Hűvös helyen legalább 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyúj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Piskóta (tojásmentes)
Piskóta (tojásmentes)

Összekeverjük külön a száraz és nedves hozzávalókat. A szárazanyagokhoz öntjük a folyékony hozzávalókat. Sütőpapírral bélelt tepsibe ( 20×32 cm) öntjük a tésztát. Tűpróbáig sütjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos- diós pálmalevél (Rozitól)
Kókuszos- diós pálmalevél (Rozitól)

♥ A lisztet mély tálba szitáljuk, közepébe kis mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, mokkáskanálnyi cukrot szórunk rá, leöntjük egy pohár langyos tejjel és hagyjuk felfutni. Miko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Zsanett
Palacsintafánk-bögréssen
Palacsintafánk-bögréssen

A tejet felforraljuk a cukorral és a csipet sóval, majd hozzákeverjük (én turmixgéppel csináltam!) kisebb adagokban a lisztet, végül egyenként a tojásokat. Ezután az olajat felheví...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk