Családireceptkönyv.hu

Madárfészek


Írta:

Elk. idő: 120 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


TÉSZTÁHOZ

-2,5 dl tej

-20 g élesztö

-1 tojás + 1 sárgája

-500 g sima liszt

-60 g cukor

-csipet só

-1 kanál olaj

-100 g margarin

-TÖLTELÉK

-150 olvasztott margarin

-1 kanál fahéj+ 60 g cukor

-60 g nagyra vágott dió vagy mogyoró

-1 dl rum

-80 g citrom + narancs héj + 3 kanál cukor

-50 g sárgabarack lekvár

Elkészítés:


-kevés langyos tejben szétkeverjni az élesztöt +kevés lisztel megszorni és hagyni megkelni

-lereszeljük a citrom és a narancs héját megszorjuk 3 kanál cukorral

-a mazsolát beáztatjuk a rumba aztán

-összekeverjük a citrom narancs héjával

TÉSZTA

-összekeverjük 1/2 adag lisztet 100 g megpuhult margarinnal

-hozzáadjuk a sót + 60 g cukrot + tojásokat + a többi tejet

-összekeverni hozzáadni a megkelt élesztőt aztán a többi lisztet +az 1 kanál olajat

-begyúrjuk sima tésztát kapunk

meleg helyen hagyni kelni

-a fahéjat összekeverjük 60 g cukorral

-a megkelt tésztát kinyújtjuk 3 mm vastagságúra

-megkenjük a 150 g megolvasztott margarinnal
--megszorjuk a fahéjjal,dióval,mazsolával és citrom narancs héjjal

-a tésztát 4 cm széles szalagokra vágjuk

-egy szalagot besodorni mint a palacsintát

-megolvasztott tepsi közepére rakjuk ( én tortaformába raktam ) a többi szalagokat a tészta körül tekerni még a tészta nem fogy el

a tepsire tenni a patent torta sütő szélét ,

-átkenjük tojássárgájával és hagyjuk még kelni kb 20 percet

-200 fokra előmelegitjük a sütőt

-sütjük kb 40 percet ///// nekem elég volt 30 perc

-amikor a kalács megsült levesszük a sütö széleit és átkenjük felmelegitett kajszibarack lekvárral

-a kalácsot tálcára tesszük és szeleteljük

NEKEM .. ebből az adagból két fészek jött ki egy nagyobb és egy kisebb

Madárfészek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Áfonyás muffin
Áfonyás muffin

A kókuszreszeléket kávédarálóval zsírjára őröljük, a mákot megdaráljuk. A tojás kivételével összekeverjük a hozzávalókat. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük, majd a...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Mogyorós csokigolyók
Mogyorós csokigolyók

A habtejszínt megmelegítjük, majd hozzáadjuk a darabokra tördelt étcsokoládét, és folyamatos kevergetés mellett megolvasztjuk. Ha teljesen elolvadt, lehúzzuk a tűzhelyről, hozzáadj...

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Strudli
Strudli

1., Kimérjük a lisztet és a közepébe pottyantjuk az összes hozzávalót. 2., Alaposan összegyúrjuk. Ha nem áll össze a tészta, tehát morzsálódik, akkor adjunk hozzá még tejfölt. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar ZÁRAI LEPÉNY
ZÁRAI LEPÉNY

Begyúrjuk a tésztát, 1 órára hűtőbe tesszük. Elfelezzük. Felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük , megkenjük lekvárral. Ráöntjük a tölteléket. Tepsi nagyságú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk