-3 db főtt tojás
-1 evőkanál mustár
-só ízlés szerint
-bors ízlés szerint
-3/4 kanál citromlé
-30 ml napraforgó olaj
-75 ml víz
A tojásokat főzzük ,hűtjük, összevágjuk
-egy Botmixer mérőpoharába mindent belerakunk
-elkezdjük a botmixerrel összekeverni amíg nem lesz sima szép fényes a majonézünk
-a felhasználásnál ha még marad a hűtőben 3-4 napig fel lehet használni
A cukkini és a többi hozzávaló mennyiségét attól függően növeljük, illetve csökkentjük, hogy mekkora adagot szeretnénk készíteni. A cukkinit megmossuk és vastagabb karikákra (kb.1...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTisztítsd meg a hozzávalókat a fűszerek kivételével, és hideg vízzel teljesen felöntve tedd egy nagy lábasba. Fedő nélkül, lassű tűzön (max. 2-3-as fokozat) főzd kb. 1 órán át, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűkét összmarék friss útifűlevelet ledarálok vagy összeturmixolok. Ezt a pépet összefőzöm 30 dkg nádcukorral és 25 dkg valódi mézzel. Kevés vizet adok hozzá, hogy oda ne égjen. Fol...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat alaposan elkeverjük ,annyi vizet adunk hozzá, hogy egyenletes masszát kapjunk, majd egy fagyis dobozba berakjuk a fagyasztóba 2-3 órára majd, ha kész locsoljuk meg...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű