6 nagyobb szikkadt kifli
1 liter tej
vaniliás cukor
3 tojás
15 dkg darált mák + porcukor (elkeverni)
4 evőkanál kristálycukor
1. tojássárga + cukor --> kikeverni + vaniliás cukor
2. tejet felmelegíteni + hozzáadni a tojás + cukor keverékét
3. jénait ki kell vajazni
4. Rétegek: 1. kifli karika
2. tejes keverék
3. mák + porcukor
.....
Sütés: előmelegített sütőben 170 fokon kb. 25 percig, majd kikapcsolni és visszatenni kb. 5 percre
A májat alaposan megtisztítjuk és ledaráljuk – de késsel is szétkaparhatjuk. A hozzávalókat összekeverjük, és egy teflon formában (őzgerinc-, alagút, de kuglófforma is lehet). 220...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szilárd hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd mehet hozzá a víz, amit annyira elkeverünk, hogy a lisztes keverék egyenletesen nedves legyen. A tészta galuska állagú lesz....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát megfőzzük,héját lehúzzuk és burgonya nyomón keresztül áttörjük. A burgonyát kihűtjük.(25 dkg-nak kell lenni tisztán) A tojásokat a sóval felverjük,hozzá keverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűDie Hefe in eine Schüssel bröckeln und das Salz aufstreuen. Einige Zeit stehen lassen, die Hefe löst sich mit dem Salz auf. Hernach das lauwarme Wasser zugeben und von Hand verrü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű