6 nagyobb szikkadt kifli
1 liter tej
vaniliás cukor
3 tojás
15 dkg darált mák + porcukor (elkeverni)
4 evőkanál kristálycukor
1. tojássárga + cukor --> kikeverni + vaniliás cukor
2. tejet felmelegíteni + hozzáadni a tojás + cukor keverékét
3. jénait ki kell vajazni
4. Rétegek: 1. kifli karika
2. tejes keverék
3. mák + porcukor
.....
Sütés: előmelegített sütőben 170 fokon kb. 25 percig, majd kikapcsolni és visszatenni kb. 5 percre
A lisztet, keményítőt, sót elkeverjük egy tálban, hozzáadjuk a tojást, és annyi vizet, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk. A sütés során kell még víz, mert a tészta folyamatosan...
Elkészítési idő: 15 perc + sütés Nehézség: Könnyű
A túrót a tejjel odatesszük forrásig főni, majd egy sűrű szitán leszűrjük, egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a tojást, vajat, szódabikarbónát, sót, jól összekeverjük, majd állandó ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű