Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8-10 paprika
3-4 paradicsom
3 fej vhagyma
Sonka, szalonna
Tojások
Elkészítés:
Hagymát szálasan szottyaszt (20-30 perc)
Hozzá sonka, szalonna, fedő nélkül nagyobb lángon 4-5 percig pirít
Hozzá a hámozott paradicsom
Összefőz, amíg a paradicsom el nem oszlik
Bele a zöldpaprika, 4-5 percig főz
Bele 3 tk pirospaprika, 3 tk só
20-30 percig föz / süt, keverget
Végén hozzá a felvert tojás, összefőz
Trükkök, tippek, praktikák:
Pritaminnal színesíthető
Zöld erős paprikával finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Egytálételek,
A vöröshagymát nagyon finomra vágtam. Keverőtálba tettem, hozzáadtam a darált húst, tojást, parmezánt, zabpelyhet, zúzott fokhagymát, fűszereztem és alaposan összekevertem. Ha a hú...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
40 dkg sertéshúst megmosunk, és apró kockákra vágjuk. Két kanál zsíron apróra metélt vöröshagymát fonnyasztunk, megszórjuk pirospaprikával, majd rárakjuk a kockára vágott sertéshús...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
: A zöldségeket tisztítjuk, és nagyobb kockákra vágjuk. Kevés olajon sóval, babérlevéllel, fedő alatt elkezdjük dinsztelni. Közben a darált húst a tojással, sóval, borssal, p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A darált csirkemellet összekeverjük a zabpehellyel, a zabkorpával, a 2 tojással, a fűszerekkel, a reszelt fokhagymával és vöröshagymával. Egy nagyobb vágódeszkát vagy szilikon lap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű