Elk. idő: 60 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
50 dkg csiperke gomba
1 fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
oregano
bazsalikom
só
bors
olívaolaj
1 tk vegeta + 1 dl víz
A körethez:
1 csokor spárga
1 zacskó bébirépa
bulgur
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és a kockára vágott hagymával együtt, egy kevés olivaolajon megpirítjuk.
A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük.
A megpirított csirkemellet felöntjük 1 dl vegetás vízzel, hozzáadjuk a gombát, a fokhagymát és befűszerezzük, majd lassú tűzön készre főzzük.
Közben a spárgát és a bébirépát sós vízben megfőzzük. A bulgurt a leírás szerint elkészítjük. Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel és ehető virágokkal díszítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy lábasban forralj fel 720 ml vizet egy fél teáskanál sóval.
Add hozzá a 400 g bulgurt és keverd el.
Forrald fel egyszer, fedd le és vedd le a tűzről.
Hagyd 20 percig állni, amíg a bulgur megpuhul, és felszívja a folyadékot.
A végén keverd át még egyszer, és a párolt bulgur elkészült, tálalásra kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkét megmossuk és apró darabokra vágjuk, majd serpenyőben, kevés felforrósított olajon megsütjük, végül egy tálba szedjük. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, majd a serpe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egyszerűen öntsük a darált húst a burgonyára, az eredmény finom és nagyon egyszerű‼️ készítsen finom ételt egyszerű hozzávalókból, mindenki által elérhető módon, ezzel a recepttel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
0,5 kg céklát apró kockákra vágunk, és kiolajozott tepsiben 40 percig sütjük közepes hőfokon. Rizst párolunk fokhagymával, reszelt friss gyömbérrel. Csirkemellet vékonyra szeletelü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A füstölt szalonnát felkockázom, és zsírjára sütöm, majd megpirítom benne a kockára vágott kolozsvári szalonnát, a vöröshagymát . Ha a hagyma üvegesre pirult, hozzáadom a karikára...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű